ዶሮን ከዱካዎች ጋር ምግብ ማብሰል ለእያንዳንዱ ቀን ለጋሽ እና ለስላሳ ምግብ. ለምሳ ወይም ለእራት ምርጥ. በድብቅ ክሬም ውስጥ ከጫካ ጋር ከጫካ ጋር የተደባለቀ ውህድ ከሩዝ, ከፓሳ, የተደባለቀ ድንች ወይም ገንፎ ጋር የተዋሃደ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ቀላል እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ነው, እና ማንኛውም አዲስ የተዘጋጁ ምግቦች ይህንን ማድረግ ይችላሉ, በተለይም የምግብ ሰራተኛ በርካታ ባለብዙ ረዳት ያለው ከሆነ.
ግብዓቶች- የዶሮ ጫጩት 350 ግራም
- እንጉዳይ 300 ግራም
- ክሬም 200 g
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp. l.
- አዲስ ትኩስ 1 ጅብ
- ቀይ ሽንፍ 150 ጋ
- ጨው 1.5 tsp.
- ለዶሮ 1 tbsp. l.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 በዶላርድ ውስጥ ከትክክለኛ ዶሮዎች ጋር ለማድረግ, የዶሮ ዝይ, እንጉዳይ, እርጎ ክሬም, የሾም አበባ ዘይት, ጨው, የዶሮ እርባታ, ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ማዘጋጀት ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ቀይ ሽንኩርትን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. ሽንኩርትን በኒው ቫውስ (ቫልቭስ) መካከል ካለው (ከፖሊሪስ ብዜት ቪው) ጋር እና በ "ዳቦ መጋለጥ" ሁነታ አብሮ ማብራት. በ 5 ደቂቃ ውስጥ ሽንኩርትውን መክፈቻውን መክፈቻው.
- ደረጃ 3 የዶሮውን አይብ አክል, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገሪያውን የተዘጉ ባለብዙ መለያዎች.
- ዯረጃ 4 ይህ በእንዲህ ያለ ቅጠሊው ክሬም እስኪያሌቅ ዴረስ ክሬም ዱቄትና ዱቄትን አጣምሩት.
- ደረጃ 5 የተከተፉ እንጉዳዮችን በበርሊቨሪው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨምር.
- ደረጃ 6 ጨውና ወቅቶች. በ 10 ደቂቃዎች ማብቂያ ከተዘጋ በተለፈፈው ባለብዙ መስመር.
- ደረጃ 7 እርሾው ክሬም ወደ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ይጨምሩ. ያብጡ, ለ 3-4 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ.
- ደረጃ 8 በደቃቁ የተከተፈ ዘይትን ይጨምሩ. ውሰድ.
- ደረጃ 9 ጣራውን ያርሙ.