- አልማዝ - 1/4 ስኒ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- የጥቁር ባቄት - 1 እንክብል (450 ግ)
- አቮካዶ - 60 ግራም (ስለአቦ-አዶ)
- ዘንቢሊች ቸኮሌት - 90 ግራም
- ኮኮዋ - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- የሚቀዳ ውሃ - 1 ኛ. ድፍን
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ድፍን
- ፈጣን ኤስፕሬሶ ቡና - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
1. ምድጃውን በመክተቻ ውስጥ መቁጠሪያውን በ 175 ዲግሪ ሲሞሉ መቁጠር. ዳቦ መጋገሪያውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት. በአልሚ ጥፍሮች ውስጥ የአልሞንድስ, የስኳር እና የጨው ጥቃቅን ለውጦች እስከ 2 ደቂቃ ድረስ ቅልቅል. ጥቁር ጥራጥኖችን እና አቮካዶ ይጨምሩ. 2. ድብልቆቹ እንደ ጥቁር ድንች ዓይነት እስኪመስል ድረስ ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች እስኪጨርሱ ድረስ በምግብ አዘጋጅ ውስጥ ይንገሩን. 3. የተከተፈ ጣፋጭ ቸኮሌት በተፈቀደለት ጉድጓድ ውስጥ በተቀመጠ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ቾኮሌቱ እስኪቀልቅ ድረስ ይንገሩን, ከዚያም ከሙቀት ያስወግዱ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ኮኮዋ, የፈላ ውሃ, የቫኒላ ጨርቅ እና ኤስፕሬሶን በአንድ ላይ ይዝጉ. የተቀላቀለ ቸኮሌት እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ, በምግብ አዘጋጅ ውስጥ ይቀንሱ. እንቁላሎችን ጨምረው ለ 30 ሰከንዶች ያህል ድብልቅ, ሁለት ጊዜ ቆርጠው ጎድጓዳ ሳህኖቹን ከላጣው ጎን ላይ ለማቃጠል. 4. መከለያው በቆሻሻ ሻጋታ ላይ ያርቁትና ስቴክላውን በመጥረቢያ መልክ ይስጡ. በመሃል ላይ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ለ 25 ደቂቃ ያህል ይክላል. በትንሹ 1 ሰዓት ላይ በብርሀራህ ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. 5. በ 12 ሳጥኖች ቆርጠህ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ማቀጣጠል እና ማቀዝቀዣ ማጠራቀም.
አገልግሎቶች: 12