- ስኳር - 3 ኩባያ (1 ብር ለክፍል ንጣፍ, 1 ጨርቅ ለጨለማ ጥቁር, ለአንድ ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ)
- እንቁላል - 4 እንቁላል (ሁለት ለቅዝቃሾች እና ሁለት ለጨለማ አንድ)
- ማቅለጫ - 2.5 ኩባያ (ለብርሃን ንጣፍ 0.5 ኩባያዎች, 1 ብር ለግድ ጥቁር እና 1 ክሬም ለኩሬ)
- ዱቄት - 2.5 ኩባያ (ለብርሃን ብስክሌት 1 ኩንታል እና ለድቅድቅ ንጣፍ 1.5 ኩባያ)
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ቫምጋር - 1 ሳንቲም
- ኮክዋ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- መጠጥ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ገላቹ ቀይ መሆን አለበት)
- የቫላላ ስኳር - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ኪዊ - 500 ግራም
ስለዚህ, እቤት ውስጥ "እባብ" ለማዘጋጀት ሚስጥር እነግርሀለሁ. 1. መጀመሪያ, ለክፍሉ ንጣፍ (ስፖንጅ ክሬን) ይወክላል. ስኳሩ በደንብ ከተበጠበጠ በኋላ ስኳር እና እንቁላልን በደንብ መጨቆን - ቀስ በቀስ አሮጌ ክሬምና ዱቄትን ያስተዋውቁ. ሁሉም በጥንቃቄ ይደባለቃሉ, መከለያው የአርማ ክሬምን ወጥነት ሊያገኝ ይገባል. ቂጣውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሸፍነዋል, በዘይት ይለቀለሉት, ከዚያም አቧራ ያፈስላሉ. ዳቦው ለ 25 ደቂቃዎች ይጋግጣል, ሙቀቱ 180 ዲግሪ ነው. 2. ጥቁር ንጣፍ ለማዘጋጀት እንቁላልን በስኳር እንመታቸዋለን, ቀስ በቀስ ዱቄት, ጣፋጭ ክሬም, ኮኮዋ, ሶዳ (ኮኮዋ), ሶምሆማ (ኮምጣጣ) በሆምጣጤ ይሞታሉ. ከመጀመሪያው ጉዳይ ይልቅ ወለላው ፈሳሽ መሆን አለበት. በቢራጭ ወረቀት የተሸፈነ መጋገሪያ ላይ በመጋገሪያው ላይ ያርፉ. 30 ደቂቃ የሚፈጅ ምግብ ሙቀቱ 180 ዲግሪ ነው. 3. ለስላሳ ክሬም, ስኳር, ዱቄ, የቫኒላ ስኳር በደም ውስጥ በደንብ ለመምከር ክሬሙን ማዘጋጀት. 4. ጥቁር እና የብርሃን ኬኮች ወደ ኪዩስ ተወስደዋል. እነሱ በአንድ እባብ ቅርፅ ላይ አንድ እባብ ቅርፅ ላይ እንሰራለን. Lubricating cream. 5. ኪዊውን በክቦች ውስጥ ቆርጠን እንጥላለን, "የነብስ ቆዳ" ከነሱ እንሰራለን. ለዓይንን እንጠቀማለን. 6. ኪዊን በኬሚካሉ ላይ ያስቀምጡ. ከዚያም በደንብ እንዲታጠብ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የእኛ ኬክ ዝግጁ ነው. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!
አገልግሎቶች 6