- በከፊል የተሸፈነው ራቺኮ አይብ - 1 3/4 ኩፖኖች (450 ግ)
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1/3 ብርጭቆ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- የተጣራ ብርቱካን ፔል - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- ዱቄት - 2/3 ኩባያ
- ወተት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዘይት ዘይት - 3 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ለማጣራት የስኳር ዱቄት ወይም የሜርትልሪክ ሽሮፕ - ለመቅመስ
1. በሳጥኑ ውስጥ የሪኮታትን አይብ, ስኳር, እንቁላል እና ብርቱካን ፔል ውስጡ. 2. ዱቄት እስኪያገኙ ድረስ ዱቄት ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ. 3. ላስቲክ በጣም ወፍራም ከሆነ, ትንሽ ወተት ለመጨመር ትንሽ ይጨምሩ. 4. በትንሽ የሙቀት አማቂዎች ውስጥ በ 3 ኩባያ አዘገጃጀት ነዳጅ ዘይት. አንድ ሳንቲም አንድ አራተኛ ቂስ ስጡን በመጠቀም ወደ ምድጃ ማንኪያ ይቅዱት. በእያንዳንዱ ክፍል ከ4-5 ደቂቃ ያህል ቡናዎቹን እስከ ቡናማ ድረስ በበርካታ ቅጠሎች ያስቀምጡ. 5. ፍራፍሬዎችን በትልቅ ሻንጣ, በወረቀት ፎጣዎች የተሸፈነ, እና ዘይቱን ለማውጣጥ. 6. ፈንሾቹን በቅመም ይንከባከቡ, በስኳር ዱቄት ይርገበገባቸዋሌ ወይም በሜፕሌት ሽርሽር ይጠመዳሉ. ቢት ይቀበላል! በተጨማሪም ጣፋጭ ቅጠሎችን በብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች ምግብ ማምረት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 3-4