አፕል ካንኩኪስ - በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ሕይወት ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚጋለጥ ጎጆዎች ከሚባሉት ተወዳጅ ምግቦች አንዱ. ይህን ደስ የሚያሰኝ ምግብ ለማዘጋጀት ከዚህ በተለየ መንገድ ሊሆን ይችላል እና እያንዳንዱ አማራጭ ጣፋጭ እና በሚገርም ሁኔታ በእብድ የሚጣፍ ይሆናል.
ከፖምብ መሙያ ጋር በዱቄት, በቬትሪ-ተኮር ፎቶግራፎች እና በስራ ፈንቶች ላይ
ይህ - ለስለስ ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ አማራጮች, ለትላልቅና ለጎልማሳ ጣፋጭ ምግቦች እና ለቤት የተሰሩ ኬኮች ደጋግሞ ይማራሉ. ከልጆች ጋር ዳግመኛ ለመዝናናት እቅድ ካላችሁ, የአልኮል መጠጥ በጣም ጥቁር እና ጥብቅ የሆነ የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ ሽቶ መተካት አለበት.
አስፈላጊ ነገሮች
ለፈተና
- kefir - 350 ሚሊ
- የስንዴ ዱቄት ተጨማሪ ክፍል - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ግ
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 1 ሳር
- ጨው - 1/3 ስ.ፍ.
ለመሙላት
- ፖም - 5 pcs
- ስኳር - 125 ግ
- ኮንኩክ - 50 ማይል
- ቢት - 50 ግ
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- በኩሽና ማጠቢያ ውስጥ በሸፍጥ, በስኳር እና በጨው ጋር በማጣመር, በክፍሩ የሙቀት መጠን ይዝጉ እና ፈሳሽ እና ፈዘዝ ያለ ዱባ በፍጥነት ያለቀለት.
- እንቁላል በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በቅቤ ይቀለልና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ድሩን ለማቀዝቀልና ለማጣበቅ ያቅቡት. በእያንዳንዱ ጎመን የሚጣበቅ ቄንጦችን እስኪከፈት ድረስ እና በትንሽ ሳህን ላይ ቀዝቀዝ.
- ፖም መታጠብ, መቆረጥ, ከዋናው ላይ ከታለፈ በኋላ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ መሆን አለበት.
- በቅጠላ ቅጠል ውስጥ ቅቤና ስኳር በመበጥበጥ አረንጓዴው ላይ ለ 15 ደቂቃዎች ቅልቅል, ቅልቅል ይሸፍኑ, ይደፍኑ እና ይቀልጡት. ከዚያ የማሞቂያውን ደረጃ ይጨምሩ, ክዳኑን ያስወግዱ እና ምግብ ለማብሰል 8 እና 10 ደቂቃዎችን ይቀጥሉ. እንዳይበሏቸው በየቀኑ ያስቀምጡ. ከዚያም ከጣፋጩ ላይ ያስወግዱ, በቅዝቃዜ በትንሹን, በብሪም ውስጥ ይቅጠሩ እና በደንብ ይደባለቃሉ.
- በተጠናቀቀው ፓንኬክ ማእከል አንድ የአገሌግልት ክፍል ያቀርባሌ, በፖስታ ወይም በቧንቧ ያጠጋጉትና በሚወዷቸው መጠጦች ወዯ ጠረጴዛ ያገሇግሊለ.
Lazy recipe-pyatiminutka - የፖም ኬክ ከድፋይ ጋር
እነዚህ ፓንኬኮች በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳና ለስላሳ ናቸው. የተገማጭ ፖም በተቆራረጠው ሾርባው ውስጥ ይጋገጣሉ እናም ልዩ ፍቅር እና የፍራፍሬ ጣዕም ይሰጡታል.
አስፈላጊ ነገሮች
- የስንዴ ዱቄት - 250 ግ
- ቢት - 2 tbsp
- ስኳር - 1 tbsp
- ጨው - 1/3 ስ.ፍ.
- ወተት 2.5% - 375 ml
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ፖም - 3 ሳር
- የአትክልት ዘይት
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- በጥቁር አሚዎች ውስጥ ነጭዎችን ይምሩ. ጣፋጩን በጨው ያጥሉ, በቤት ውስጥ ሙቀት, ስኳር, ቅቤ, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እና በፈሰሰ ዱቄት ውስጥ ይጨመርበታል. ጭነቱን በጥልቀት ቅልቅል እና ጥልቀቱን በቤተሰቦቹ ውስጥ አስገባ.
- ለማጽዳት ፖም, ዋናውን አካል ያስወግድና ሥጋውን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቀንሳል.
- የበሰለ ማንኪያ እና በዱቄት ዘይት አማካኝነት በደንብ ይቀመጣል. ከታች በኩል የፕላቶቹን እንጨቶች አስቀምጡ, አንድ ቀጭን ጥርስን ይግለጹ እና በሁለቱም በኩል እኩል ይበላሉ.
- አንድ የአቅራቢውን ምግብ በብርድ አድርገው እና በማር እንጀራ, በቸር ክሬም ወይም የካራላይል ኩክ በማዕድ ያቅርቡ.
ፒኮክን በፖም ምንቃር እንዴት ማደዳት እንደሚቻል
ይህ ጣፋጭ ያልተለመደ እና ዋናው ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ለስላሳነት አይጠቀሙም ነገር ግን ቀጥታ ወደ ጣሳው ተጨምረው በተጨመረው ፍራፍሬ ጣዕምና ጣፋጭ መዓዛ ይሞላል.
አስፈላጊ ነገሮች
- ዱቄት - 250 ግ
- ፖም እጣ - 125 ግ
- ክሬም 15% - - 125 ሚሜ
- ቤኪንግ ዱቄ - ¼ ሳምፕ
- ወተት 1.5% - 250 ሚሊ ሊትር
- ስኳር - 1 tbsp
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ጨው - 1/3 ስ.ፍ.
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp
- መሬት ቀረፋ - 1/2 ስ.ፍ.
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- አፕልዶ ድንች, ትኩስ ወተት እና ክሬም ጥልቀት ባለው መያዥ ውስጥ ይቀላቀላሉ. የተጣራ ዱቄት እና የእንቁላል ዱቄት ይጨምሩ.
- እንጆቻዎች ስኳር እና ጨው ይፈትሹ, ከዚያም ወደ ዱቄቱ ክብደት ውስጥ ይግቡ, የቀሚን እና የአትክልት ዘይት ያለ ሽታ አይጠቀሙ እና እስከሚቀነቀል ድረስ ሁሉንም ቅመማ ቅመም ይለውጡ.
- በደንብ ሙቀትን ለማሞቅ, ለማጣሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ በማሽታ. ከላካው ወለል በታች ይቅረቡ እና በውጭ በኩል እራስዎ ይለቀቁት. በሁለቱም በኩል የፓንኬክን ድብል እስኪጠግድ ድረስ እና በጋለ መጠይቅ ወደ ጠረጴዛ መጥራት.
በቡና አይብ ላይ በአፕል ጭማቂ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ከውሃ, ከአፕል ጭማቂ እና ከፍሬ ክሬም ጋር ያለው ጥርስ, ቀጭን, በጣም ውስብስብ እና በጠርዙ ላይ ትንሽ ቀጭን ይሆናል. አንድ የሚያምርና የሚስጥር መዓዛ ውስጡ ጣፋጭ የሆነ ቫኒላ ይሰጠዋል እንዲሁም ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል.
አስፈላጊ ነገሮች
ለፈተና
- የፖም ጭማቂ - 250 ሚሊ ሊትር
- ክሬም 10% - 50 ሚሊ
- ውሃ 250 ሚሊሎን
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የስንዴ ዱቄት ተጨማሪ ክፍል - 150 ግ
- የእህል ዱቄት - 170 ግ
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp
- ስኳር - 2 tbsp
- ቫኒላ - 1/3 ስ.ም
- ጨው - 1/4 ስ.ፍ.
ለመሙላት
- የጎጆ ጥራዝ - 400 ግ
- ቅቤ ክሬ 20% - 3 tbsp
- ስኳር - 2 ሳር
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- የክፍል ሙቀት, የአፕል ጭማቂ እና የፓንችክ ዱቄት በደንብ ከተቀላቀሉ ጋር ይቀላቅላሉ.
- በስጋ, በቫኒላ እና በጨው, በጠርሙስ ዱቄት, በኩሬ እና በድብል በድብል ይዝጉ. ለመተንፈስ ጠረጴዛው ላይ ከ 10-15 ደቂቃዎች ወጥተው መተው.
- በአትክልት ዘይት የሚቀጣውን ማንኪያ እና ቅባት ይሙሉ. በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ቀይ የዶክታር ስጋን እስኪጠግድ ድረስ በሳጥኑ ላይ ጠርዘዋል.
- እርጎውን በሳጥኑ ውስጥ መሙላት, በስኳር መከርከሚያ, እርጥብ ክሬም እና እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ይሙሉ.
- በእያንዳንዱ የፓንቻክ ማእከል መሃሉ ላይ መሙላት, በጡን ውስጥ በቆርጦ መዞር, በዱቄት ስኳን መራባት, በሾላ ማእድ እና ፍራፍሬን ማጌጥ እና ወደ ጠረጴዛ ማገልገል.
ቀላል የፖምፖክቄዎችን, የቪድዮ መመሪያን እንዴት ይለማመዱ
የቪዲዮው ጸሐፊ የተሰጠውን ምክር በመከተል በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ቀላል, አየር የተሞላ እና ለስላሳ አፕል ኬክን እንዴት እንደሚያዋጡ ማወቅ ይችላሉ. ምርመራው ቢያንስ አነስተኛ ምርቶችን እና የተወሰኑ የቡና ፍሬዎች ያቀርባል.