የጣሊያን ፒዛ "ማርጋሪታ"

ዱቄትን እጠጣ. ደረቅ እርሾ ሙሉ ለሙሉ እስከሚፈርስ ድረስ 100 ሚሊ ሊትር ውሀ ይጠፋል. መመሪያዎች

ዱቄትን እጠጣ. ደረቅ እርሾ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ 100 ሚሊ ሊትር ውሀ ይጠፋል. በተቀላቀለበት ዱቄት ውስጥ ዱቄት ውስጥ እናስገባዋለን. የወይራ ዘይትና ጨው እንጨምራለን. ትንሽ ውሀን በትንሽ ክፍል ውስጥ መጨመር ሳንቆለቁሉ. በሁለቱም እጃችን እና ለረጅም ጊዜ ለስላሳ እና ለጥቂት 10 ደቂቃዎች. በደንብ ከተቀላጠለ ሉክ, ኳሱን ይከርክሙ. ለ 1 ሰዓታት ያህል ወሲባውን በሞቃታማ ቦታ ውስጥ ይተውና ይነሳል. ፈጣን ባይሆንም የተለመደው የደረቅ እርሾ ካልቀጣችሁ ግን ለ 3 ሰዓታት ያህል መጠበቅ አለባችሁ. ቂጣው ሲነሳ, ሁለት እኩል ክፍሎችን ይክፈሉት, እያንዳንዳቸው እያንዳንዳቸው በአማካይ በ 25 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና በዱቄት የተሸፈኑ ናቸው. እስከዚያው ድረስ ግን እስከ 230 ዲግሪ ፋታ እንዲሞቁ ምድጃ እናስቀምጣለን. በፒዛ ቤት ላይ ለስላሳ ወይም በፒዛ ኩቅ ላይ የተጋገረ ለጋስ የሆነ ሽፋን. ከቲማቲም ውስጥ ይህን አሰራር አስቸጋሪ አይደለም, የምግብ አሰራሩ በዚህ ጣቢያ ላይ ይገኛል. በተጠረጠረ ሞዞሬላ ይንፏፉ. የተቆራረጡ የቲማቲም ቅመማ ቅመሞች እና በጥራጥሬ የተሸፈሸውን ተክለስ እናስቀምጡ. በ 230 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ እንሰራ ነበር. ከፒስ ውስጥ የተዘጋጀውን ፒዛን እንወስዳለን, ከወይራ ዘይት ጋር እንውሰድና ቆርጠን እንውሰድ.

አገልግሎቶች: 2