- ሳጥ - 2 ሳር (ለሁለት ፒዛዎች)
- ስጋ - - ለመብላት
- አይብ - 1 ኩባያ
- የወይራ ዘይት - - ለመብላት
- የቲማቲም ልኬት - 1 ኩባያ
- ጣፋጭ - - ለመብላት
- marjoram - - ለመብላት
- ኦሮጋኖ - - ለመብላት
- መሬት ቀይ ቀለም - - ለመብላት
- የበቆሎ ዱቄት - 1/3 ስኒ
- ዱቄት ለሞገስ ሉጥ - 1/2 ኩባያ
ንጥረ ነገሮች የቲማቲም ፓቼ ያዘጋጁ. ሁሉንም ወቅቶች እንጠቀማለን. ከሁሉም በላይ ጨው እና ነጭ ሽንኩርት. ቂጣውን አወጡ. ቂጣውን ለ 45 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቅቤን በቅቤ እናጭጣለን. ቲማቲም ሽንኩርት ኩስን ጨምር. የቅርፊቱ ጠርዞች ነፃ ይሁኑ. በቆንጆ ሁኔታ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ተሞልቶ መጨመር. የካናዳ ቦከን እና ጥቃቅን ቅቤዎችን እጠቀም ነበር. ፒሳውን ለ 11 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ (500 ፋ) ውስጥ ያስቀምጡ. ምግቡ ዝግጁ ነው. በሰንጠረዡ ላይ ያለውን ፒዛ አድረጉ.
አገልግሎቶች: 2