- Zucchini - 450 ግራም
- ዳቦ ፍራፍሬ - 75 ግራም
- ሰላጣ ቅጠሎች - 200 ግራም
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ግሪን ፔፐንሚንት - 1 ኛ. ድፍን
- የወይራ ዘይት - 1/2 ስኒ
- ባሰላማ ኮምጣጤ - - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
መጋገሪያዎች ያጸዱ እና በትልፈተ ምህረትን ያሸጉታል. ከዱከኒን ፈሳሽ ማዋሃድ, እሾሃማቸውን ጨምር, በምርምር የተከተፉ የዓሳዎች እና እንቁላል ይጨመር. ሰሊም, ፔፐር እና በደንብ ይቀላቅሉ. ከተፈጭ የፓልፊክ ስሎፕል ኳስ በኦንቱል መጠን. ኳሶች በ 2-3 ደቂቃ ውስጥ ትኩስ የወይራ ዘይት. ሰላጣውን ለመልበስ የበለሳን, የወይራ ዘይት, ጨው እና እርጥበት ይለውጡ. በሳባው ጎድጓዳ ሣር የተሰራውን የሰሊጥ ቅጠሎች በማሰራጨትና በአካባቢያችን ከለበስን በኋላ እንጨቱን ኳስ ላይ በማሰራጨት ኳሶች እስኪቀዘቅዙ ድረስ ወዲያውኑ አገለገልን. ምንም እንኳን እርስዎ ማገልገል እና ቀዝቃዛ ቢሆኑም እንኳ በጣም ጣፋጭ አይደሉም. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4