- ቅቤ ቅቤ - 1 ኩባያ
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የቫንዳ መጭመቂያ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- የደረቀ የበቀቀዛ አበባ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
ቅቤ እና ስኳር በድምፃሜ ደጃፍ ውስጥ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቅፈሉት. እንቁላል እና ዋንጫን አክል. ከቫሊይድ ስዕል ጋር ይዋኙ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, የበሰለ አበባዎችን እና ጨው ይለውጡ. የዱቄቱ ዱቄት ወደ ክሬም መጠጥ ያዙና እስኪያጋጥም ድረስ ይዝጉት. 2. እቃዎቹን በዱቄት ያርቁ እና በሊጣጣይድ ፊልም ላይ ስጋውን ይለጥፉ. የ 25 ሴንቲ ሜትር ርዝመትን በሚመስል የሎሚ ቅርጽ ይልፉ.ጥቂቱን ከፕላስቲክ (ኢፕላስቲክ) ጋር ደውለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ወይም ቢያንስ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 3. ሙቀቱን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲግ ይጠቀሙ. የተጣደፈውን ሉጥ ከሊፕታይላይት ውስጥ ያስወግዱ እና 1 ሴንቲ ሜትር ውስጠኛ ክፍል ይቀንሱ. ከተፈለገ, በእያንዳንዱ ኩኪ ውስጥ አንድ ቀጭን ቀዳዳ ለመሥራት (ትንሽ የቢራ ኳሶችን ለማጽዳት) ይጠቀሙ. በአንድ ኩንች ኩኪዎችን ከስኳር ያርቁ. የተበታተነውን ጎራ በፓርፕለር ወረቀት ወይም በሲሊከን ጣውላ የተጣበቀ የሸክላ ማሸጊያ በ 5 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ያስቀምጡ. በዚህ ጊዜ ኩኪዎች በጣም ሞቃት እና ለስላሳ ከሆነ ከመጋገሪያው ቢያንስ 15 ደቂቃ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. 4. ወርቃማ ቡኒዎችን እስኪቀንስ ድረስ ብስኩቱን በ 17-20 ደቂቃዎች ይደውሉ. ከማገልገልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች: 3-4