ሰሊጥ ሰሊጥ ብስክሌት በካልሲየም ውስጥ የተትረፈረፈ ነው, እና ይሄን ኩኪ ለማዘጋጀት ይህን እውነታ ያቀርባል - ለእያንዳንዱ ቀን ጥሩ ስጋን. ኩኪው ብሩሽ እና ብሩሽ ጣዕም ለመብላት ለመጠጥ እና ገለልተኛ ጣዕም ለመለየት ፍጹም ገለልተኛ ሆኖ መገኘቱ - ቀዝቃዛ ኮኮላ, ለስላሳ, ለስላሳ ቡና. ከሁሉም የስንዴ ዱቄት ይልቅ መደበኛ ጥራት ያለውን ስንዴ መውሰድ ይችላሉ. በቆሻሻ መጣያ ወረቀት ላይ ከሚጣጣፍ ወረቀት ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ዱቄት በፍጥነት ያስቀምጡ.
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 130 ግራም
- ስንዴ, ስንዴ, ሙሉ በሙሉ ስንዴ 50 ግራም
- ማቅለቢያ 100 ግራም
- ስኳር 25 ግ
- የበቆሎ ቅንጣቶች 20 g
- ሰሊጥ ነጭ 4 tbsp. l.
- የሾላ አፍንጫ ያልተጣራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ጨው 0.2 ስፕሊን.
- ደረጃ 1 ዋና ዋናዎቹን እቃዎች ያዘጋጁ-ሁለት ዓይነት ዓይነቶች, ሰሊጥ, ስቴይት, ስኳር, ቅጠላ ቅጠል, የአትክልት ዘይት.
- ደረጃ 2 እርጥብ ጥሬ, የአትክልት ዘይት, ስኳር, ጨው, ስኒፋር በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ውሰድ.
- ዯረጃ 3 ሶስቱን ሰብልችን በቡና ገንዲ ሊይ ማምረት እና ወዯ ሳህሌ መጨመር.
- ደረጃ 4 ቂጣውን ያስወግዱ. ትንሽ ምሰሶ ሲፈስስ, ለስላሳ, ለስላሳ ይሆናል.
- ዯረጃ 5 ስካሩን በብራዚሌ ወረቀት ሊይ በወረቀት ሊይ ማሸግ. ቢላዋ በማናቸውም ቅርጽ ላይ ቁራጭ ይቁረጡ.
- ደረጃ 6 በ 180 º ሴ. ለ 15-25 ደቂቃዎች በጋ መጋገሪያ ይክፈቱ. ኩኪዎችን ይውሰዱና ቀዝቃዛ ይውሰዱ.