የብርቱካን አገር የትውልድ አገር ደቡብ ቻይና እንደሆነ ይታመናል. ከዚያም ወደ ሕንድ መጣ ከዚያም ጉዞው ወደ ግብጽ እና ሶሪያ ቀጠለ. ብርቱካንማ ለማምረት ሲሉ በጥንት ጊዜ ከ 4,000 ዓመታት በፊት በጥንቱ ግዜ ብርቱካንማ ቀለምን ወይንም ፀሐያማ ፖም ተብሎ ሊጠራ ይችላል!
በብርቱካን ፍሬ ውስጥ ወፍራም ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ (እስከ 65%), ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር (እስከ 10%), ብዙ ፈሳሽ ጨዎችን (ለምሳሌ 200 ሚ.ግ. 100 ፖታስየም) ይይዛል, ኦክስታን አሲዶች በተለይም ሊምያን ይይዛሉ. እፅዋት, ቢ ቪታሚኖች, ፎቲንካይድስ, ፕሮቲታሚን ኤ, በተሻለ የሚታወቀው ካሮቲን, ቀለሞች, ባዮቲሳሊስ እና ፎሊክ አሲድ ናቸው.
በጣም የተለመዱት የብርቱካናማ ቀለሞች የጣፋጭና ጥሩ ጣዕም ማዘጋጀት ነው. ብርቱካንማ ጭማቂ በውስጡ በተካተቱት ቫይታሚኖች ምክንያት hypovitaminosis ን ለመከላከል እና ለማከም ውጤታማ ዘዴ ነው. የምግብ ፍላጎት እንዲነሳሱ ማድረግ, ትኩሳት በሚነሳበት ወቅት ጥማትዎን ለማቆም, መጨመርን ለማሻሻል ጥሩ ነው. በተለይም ጠቃሚ የሆድ ድርቀት, የጃሽ-ጉበት (gastritis) እና የሆድ ዕዳ መቋረጥ ምክንያት የሚከሰት የብርቱካን ጭማቂ መውሰድ ነው. ለከባድ ሕመሙ ከተጋለጡ ሰዎች ብዛት አንጻር ሲታይ በጧቱ ውስጥ በባዶ ሆድ ውስጥ ብርቱካን ጭማቂ ለመጠጣት እንዲሁም ከመተኛቱ በፊት ምሽት ለመጠጣት ይመከራል. ይሁን እንጂ የብርቱካን ጭማቂ ጥቅም የማይፈለግባቸው በርካታ በሽታዎች አሉ. እንደዚህ ያሉ በሽታዎች አስከፊ የሆኑ የጀርባ ቁስለት እና የሆድ ቁስለት, የጨጓጠጥ የጨጓራ የአሲድማ አሲድ (gastritis) እና የሆድ እብጠት በሽታዎችን ይጨምራሉ. እርግጥ ነው, ሁላችንም ብንጠጣ ይህን ጣፋጭ እና ተወዳጅ ለመቃወም እንደማያስፈልግ የታወቀ ነው, ነገር ግን የሚጠጡትን ጭማቂ መቆጣጠር አስፈላጊ ነው, እናም ጭማቂውን ለመቀነስ የውሃውን ጭማቂ ማራስ ይመረጣል.
የብርቱካን ጭማቂ ሌላ ጠቃሚ ውጤት የአንጀትን ቫይረስ ማቃጠል ችሎታን ማሳደግ ነው, ይህም የሚቀይር ሂደትን ለማዳበር እና በሰውነት ውስጥ ወደ ውስጥ የሚገቡ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ለመቀነስ ነው. ይህ በብርቱካን ጭማቂ ውስጥ በተካተቱት በርካታ የፕክቲን ንጥረ ነገሮች ምክንያት ነው. በተጨማሪም የብርቱካን ጭማቂ ከፍተኛ መጠን ያለው ኤትራክሊክ አሲድ, ፖታሲየም እና ሌሎች አነስተኛ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ስላሉት ጠቃሚ ነው. ስለዚህ እንደ መጠጥ መጠጣት እና እንደ ከፍተኛ ግፊት, ኤቲሮስክለሮስሮሲስ, የጉበት በሽታ, ጉበት እና ውፍረት የመሳሰሉ በሽታዎች መጠጣት ይመከራል.
አስፈላጊ የብርቱካን ጭማቂ ጠቃሚ እና ባህሪዎችን በቅዝቃዜ ወቅት. በክረምት ወቅት - በጸደይ ወቅት ወቅት ሰውነትን የሚጎዳ የቤሮቢ በሽታን ለማስታገስ እና ለማዳን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ብርቱካን ጭማቂ የደም ሥሮች ማጠናከር, ከፍተኛ የደም ግፊት ዝቅተኛ (ማለትም ለደም ግፊት ከፍተኛ ጠቀሜታ ይኖራቸዋል, ነገር ግን የደም ወለድ ሱሰኛ መሆን የለባቸውም). በብርቱካን ሽፋን ላይ የሚገኘው ጭማቂ የተሻለ መጨመር, የደም ቅንብርን ለማሻሻል ይረዳል, አንጎልን ለማግበር, በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር, ባክቴሪያዎችን በመግደል, የተንቀሳቃሽ የስኳር ፍጆታ ለማነቃቃት, ከመጠን በላይ ቅባት ይቃኛል. በቀዝቃዛ ጊዜ እንደ ቀዝቃዛ እና እንደ መከላከያ አይነት ለብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ መጠጣት ይመከራል.
ነገር ግን የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች ብቻ አይደሉም, ግን ድካሙን ማስወገድ, በጨዋታ መሞከር እና በቫይታሚቲን መሞከር ይችላል. በሳይንሳዊ ሥልጣኔ ዘመን ሁሉ, በየትኛውም ቦታ, በምግብ ውስጥ ሳይቀር የሚጠቀሰው በፀረ-ካንሲኖጅቲካል መድሃኒት ውስጥ መኖሩን ችላ አትበሉት.
የዓይነ-ቁንጅዎቻቸውን የሚከታተሉ እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ሰፊ የሆነ ከፍተኛ መጠን የብርቱካን ጭማቂ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ከሆኑት ጭማቂዎች ውስጥ አንዱ ነው. እንዲሁም የእሳት መብቃትን ማቃጠል መቻሉ ለወደፊቱ ምርጫ ለማድረግ ጥሩ ምክንያት ይሆናል.
የብርቱካን ጭማቂ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ, ጠቃሚ የአካል ክፍሎች ለሰውነትዎ ጠቃሚ ናቸው.