- ቢት - 200 ግራም
- ስኳር ዱቄት - 3/4 ኩባያ
- ዮርክ - 4 ቅሎች
- የቫኒላ ይዘት - 3 ሳሊጉኖች
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስቶረር ቤንጅ - 450 ግራም
ዘይትና ስኳር ዱቄት ለስላሜቱ ተስማሚ መሆን አለበት. ድብልቁ ላይ የ yolks እና የቫንዲን ይዘት ጨምር. ሁሉንም ነገር እስከ ሁላችንም ድረስ አንድ ላይ እናውቀዋለን. ዱቄቱን ድብሉ ላይ አጨማድቁ እና ዱላውን መንቀል ይጀምሩ. በመጨረሻም ሁለት ኮሎሎፖዎች (ግሎቢቦዎች) - ትልቅ እና ትንሽ መሆን አለብዎት. አነስ ያለ ነው, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ትልቅ የሚባለው ደግሞ በእቃ ማሸጊያ ወረቀቶች የተሸፈነ የጋለጫ ትሪ ላይ ይሽከረከራል. በተመሳሳይም የስንዴ ዱቄት በቆዳ ላይ ይሰራጫል. ቀዝቃዛው ፑድዲንግ በጀርባው ላይ በትላልቅ ብረት ላይ ይሸጣል. ድስቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠው, እስከ 200 ዲግሪ ተጣላ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ቡና. እ! የተጣፈለውን ዳቦ በቀን አደባባይ እናካነው በሻይ እና ቡና አገልግለን.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5