አስገዳጅ ክራንክ

በጣም ጣፋጭ ኬክ ስፓርትስከስ, በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል የሚረዳ ምግብ.

ለፈተናው: 1 ብርማ ወተት, 2 tbsp. ኮኮዋ, 150 ግራም ቅቤ (ወይም ማርጂን), 2 ኩባያ ስኳር.
ሁሉም ዝቅተኛ ሙቀትን ያመጣል, ያነሳሳ, ቀዝቃዛ ነው.
ከዚያም 2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ (ኮምጣጤን), በወይኒ ማጨድ, 5 ብርጭ ዱቄት ዱቄት በማንከሪያው ዱቄት በማጣጠቅ በ 5 እከለው በመጨመር ስስ ሾጣጣውን (30 ሴ.ሜ ቁመቱ ስፋት) በሚሉ ስፒል ማሸጊያዎች. ወደ እርጥበት የተጋገረ የጋ መጋለጫ ወረቀት እና ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ. ከመጠን በላይ ከቂጣው በጣፋጭ ቅርጫት ክሬም ላይ በማጣበቅ ይንገሩን.
ይህንን ክሬም ያዘጋጁ : 3 ኩባያ ወተት, 3 ጠርባን. ዱቄት ዱቄት, 2 ኩባያ ስኳር ብስክሌት, በቋሚ ሙቀት ላይ, ዘወትር ትኩረትን ያመጣል. ከዚያም 300 ግራም ለስላሳ ቅቤ (150 ግራም ቅቤ እና ማርጋሪን) መጠቀም ይቻላል. ክሬኑን በክሬም ይቅሉት, የተጠበሰ ቅቤን በመጠቀም ክራውን ይረጩ, በሾላ ጣፋጭ, ቸኮሌት ይለብሱ.