- የወይራ ዘይት, እና የቅባት እህሉ - 11/2 ሠ. ማንኪያዎች
- ቀይ ቅጠሎች, የተቆረጡ - 2 ጥራዞች
- zucchini, የተቆረጠ - 2 ሳር
- ቀይ ቀለም ፔፐር, የተቆረጠ እና የተከተፈ - 2 ሳር
- ቢጫ ደወል ፔሚ, ተኮጠጡ እና የተቆረጠ - 2 ሳር
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
ስጋውን ወደ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ከፍ ያድርጉት, ዘይቱን በዘይት ይቀቡ. የተሰነዘሩ አትክልቶችን በእንጨት ወይንም ብረት ነጠብጣቦች ላይ በመቀንቀል በሸንኮራ ይለውጧቸው. የእንጨት ተጣጣፊዎችን ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መታጠብ እንዳለበት አስታውሱ, እርሶው በጋሬቱ ላይ እንዳይነጣጠሉ. አትክልቶችን በዘይት ያፈስሱ, በጨው እና ፔፐር ወቅት. አንድ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ, ከ zucchini ከ 4 እስከ 8 ደቂቃ እና ከ 8 እስከ 12 ደቂቃ ለሽንኩርት እና በርበሬ ይለዩ. ጠቋሚዎችን ያስወግዱ እና ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች: 8