ካርኒካዎች ከ pico de halo ጋር

የወይራውን ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማቀዝቀዝ ላይ ግብዓቶች መመሪያዎች

የወይራውን ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማቀዝቀዝ ላይ በሁሉም አፍጭኖች ቡኒ ላይ ስጋውን ሞልቶ ስፖንጅ ውስጥ ይሞቁ. ከኩም, ቺሊ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና 1 ጃላፔኖ ፔንታ በሾላ ውስጥ ይቅቡት. ውኃ ውስጥ አፍስሱ, ክዳንዎን ከ 6 እስከ 8 ሰአቶች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል, ከዚያም ሙቀትን ይቀንሱ እና ለአሳማው ለስላሳ ከ 12 እስከ 16 ሰዓታት ድረስ ያብሱ. ምግብ ከበቀለ በኋላ የአሳማ ሥጋን እና አትክልቶችን ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይለውጡት እና በሁለት ምንጣፎች መክተፍ. ለመብላት ስጋውን ለማሞቅ በቂ ብስለት ጨምር. ካኒተስ ከመቅረቡ በፊት ከ 2 እስከ 6 ሰአታት ፒኮ ዴ ጋሎ አዘጋጁ. ቲማቲም, ሽንኩርት, ቲማቲም እና 2 ጄላፔን ገመዶች በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ. ከላሚ ጭማቂ, ጨው እና ፔጃ ጋር ማር. እስኪጠግቡ ድረስ በደንብ ይረጋጉ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.

አገልግሎቶች: 10