- የጥቁር ቀንድ - 200 ግራም
- ውሃ - 1.2 ሊትር
- ስኳር - 180 ግራም
- የፖታሽ ማዕድን - 3 ሴ. ማንኪያዎች
ጥቁር ጣዕም ማቅለጫው እንደሚከተለው ይከተላል. መጀመሪያ የምንለጥፈው ቤራችንን በማጽዳት ነው. ጭማቂውን ከነሱ አስወጡ, ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት. የተቀሩት የቤሪ ወንዞች በሆድ ውሃ የተሞሉ እና ለ 6-7 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ. ማጣራቱን አጣርቶ ያስቀምጣል. በቀሪው ቅባት ውስጥ ስኳር እናስቀምጠው እና ስኳር እስኪፈስ ድረስ እንጨምራለን. ልክ እንደተበላሸ - ዲዛይኑን ከኮከሮው ጋር በማጣበቅ ጣፋጩን ወደ አረፋው ያመጣውና ወዲያውኑ ከእሳት አውጣ. ጭማቂውን በመጨመር ከመነሻው ወጡ. በእርግጥ ጄለ ዝግጁ ነው - ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጠው. ብዙውን ጊዜ ፊቱን ያልወደዱት ፊልም ካልወደዱት ብቻ በስኳን ይርጉ. በፎቶቱ ውስጥ በፎጣ ክሬም ወይም አይስክሬም ማገልገል ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4