- የጥቁር መቀነስ - 1 ብርጭቆ
- ቢት - 50 ግራም
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- የደረቀ ጭልፊት - 1 ሳንቲም
- ጥቁር ፔፐር - - ለመቅመስ
ጥቁር ጣዕም ማጠራቀሚያውን በሚከተለው መንገድ ያዘጋጁ: 1. ቅቤ በሚያበስለው ማንኪያ ላይ ቅቤ ያቀልጡ. እዚያም ውሃ እና ስኳር እናጥላለን. ለጥሩነት እና ለጥ 2-3 ደቂቃዎች ቆዩ. 2. ፍሬዎቹን በኩሬ ማድለጊያው ላይ ጨምሩበት, ለ 5 ደቂቃ ያህል ቆፍረው ይቁሙ. 3. ማሽነሪ በመጠቀም በማቀጣጠል ድስ ውስጥ የተረፈውን ሁሉ ወደ ብስለት ይለውጡ. ወፍራም ኩስን ማግኘት አለበት. ለአንዳንድ የስጋ መጋገሪያዎች ብቻ ቀዝቃዛ ጣዕም ማቅለጥም ብቻም ይኖራል. መልካም ምኞት :)
አገልግሎቶች 5-7