- ላሽራ - 1 ቁራጭ
- የተከተፈ ስጋ - 500 ግራም
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ወተት - 0.5 ሣይን
- ዱቄት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ቢስ - 200 ግራም
- ጨው - 1 ለመቅመስ
- ቅመም - 1 ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 1 ለመብላት
ባልታሰበ መንገድ, በእኔ አስተያየት, pita እንጀራን እንዴት እንደምታዘጋጅ ልንነግርዎ እፈልጋለሁ. ይህ ለስላሳ ስጋ በፒታሚ ዳቦ የተሸፈነው ይህ ቀለል ያለ ምግብ ለብዙዎ ውጫዊ ምቾት የሚያመጣውን እና ለደንበኞቻቸው ፈጠራዎትን ለማስደሰት የሚያስችለውን የመጀመሪያ ምግብ ለማዘጋጀት ይረዳዎታል. በተለይም ለህጻናት ያማረ ነው - በእርግጥ ሁልጊዜም አዲስ የሆነ አዲስ ነገር ሲዘጋጅ, መጤ ናት. :) በመስቀል አደን የተሸፈነበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: 1. ማባባትን እናዘጋጃለን. ሶስት ካሮዎች በንጽህና እና በጥሩ እንሰራለን, ሽንኩርትን እናጥፋለን. የተክሎች ስጋን በቀቀጣ ዘይት, በካሮቲ እና በሽንኩርት ለ 15 ደቂቃዎች ያርጉ. 2. ቲማቲም በደንብ የተበጣጠለ እና ቀጭን ዌይን ያስወግዳል. ከዛ በኋላ ትላልቅ ቁርጥራጮችን ቆርጠው በድስቴሩ ላይ ወደ መሙያ መጨመር. ለሌላው 10 ደቂቃዎች ቆፍረው. 3. ዳቦ መጋገር, በዘይት ያፈስሱ. የፒታ ዳቦ ጥፍሮች እና ከአትክልት ጭማቂ ከተጠበቀው ስጋ ውስጥ አፈር ያድርጉ. የመጨረሻው ንብርብር ወሳኝ መሆን አለበት. 4. በስጦታ አንድ ግማሽ ብር የወተት ወተት ብናዉን ዱቄት ይጨምሩ, ትንሽ ጨዉ እና ለዉሱ አመጡ. ይህን ድብልቅ ከተቀለው ስጋችን እና ፒታ ዳቦ ጋር ይሙሉ. 5. ከ 180-190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ባለው ምድጃ ላይ ስዕራችን ለ 35 ደቂቃዎች ያስቀምጠዋል. ሶስት ጥራጣዎች ከ 35 ደቂቃ በኋላ በቆርቆሮ ቅርጫቱን በትንሹ በመርፌ ለ 5 ደቂቃዎች ጨምሩ. የፒታ ዳቦ መጋገር ዝግጁ ነው! ለሞቁ ወይም ለራት ምግብ ያቅርቡ. ይህ ጣዕም ላሳሳ ምን ያህል እንደሚመስለ ይደንቃል. ዋናው ነገር ግን እጅግ ቀላል, የበጀት እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው ምርቶች ነው. መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5