- ዱቄት - 2 1/2 ኩባያ
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 st. ማንኪያዎች
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ማበቢያ ዱቄት - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 1 1/4 ኩባያ
- ቅቤ ቅቤ - 6 Art. ማንኪያዎች
- ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ (መሙላት)
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ (መሙላት)
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 ኛ ማንኪያ (መሙላት)
- ቀረፋ - 2 ሳሊጉንሶች (መሙላት)
- ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ (መሙላት)
- ቅቤ ቅቤ - 1 Art. ማንኪያ (መሙላት)
- ቸኮሌት ቺፕስ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- Cream cream cheese or softened butter - 2 Art. ማንኪያዎች (ቀለም)
- buttermilk - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች (ቀለም)
- ዱቄት ስኳር - 1 ብርጭቆ (ግዜ)
1. ማባከሪያ ያድርጉ. ሁሉንም ጥሬ እቃዎች በትንሽ ሳህን ማዋቀር. ድብልቁ እንደ እርጥብ አሸዋ እስኪመስል ድረስ ያቁሙና ድብል ብሎ ይዋኙ. ያስቀምጡ. 2. አጡን. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ቅጹን በ 1 ኩባኒ የቅመማ ቅቤ ቅባት ይቀለበሱ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ኮኮዋ ዱቄት, ስኳር, ዳቦ መጋገሪያ, ሶዳ እና ጨው ይለውጡ. ወተት እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይጨምሩ እና ያዋጉ. ቂጣውን በዱቄት በደንብ የተሸፈነው የሥራ ቦታ ላይ አስቀምጡ እና ዱቄቱ እስኪያልቅ ድረስ ይቀልጡት. 3. ዱካውን በ 20 ሴንቲ ሜትር ስኩንቲንግ (አራት ማዕዘን ቅርጽ) አድርጎ ወደ ላይ ይቁረጡ. በቀዝቃዛው ቅቤ ላይ 2 ቅባቶችን ይቀቡልዎታል, በጣቶችዎ ደግሞ በእኩል ይጠሉ. በ 1 ሴንቲ ሜትር በኩል ጠርዙን በማስወጣት መሙላትዎን ይክፈቱ.በቸቀቁ ቾኮሌት ቺፕስ ይፍጡ. 4. ዱቄቱን ወደ ጥቅል ማድረግ. በጠረጴዛው ላይ በጠረጴዛው ላይ ጣል ያድርጉት. በ 8 ንቦች ይቁረጡ. 5. እያንዳንዱን ጫፍ በጥንቃቄ ይጫኑ እና በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት. የተቀሩትን 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅባት ይቀቡ. ለ 20-25 ደቂቃዎች ቡና, እስከ ወርቃማ ቡኒ. 6. ቆርቆሮውን በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ለማውጣት በቆሎ ክሬን ወይም ቅቤ እና ስኳር ዱቄት. ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ቅቤልመቅ እና ጭማቂ አክል. ቡኒዎቹን በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ, ከዚያም በገመድ ላይ ያስቀምጧቸው እና በደንብ ይሸፍኑ. 7. ሙቀቱ በሚነሳበት ጊዜ ያገልግሉ. ቡኒዎችን በትንሽ በትንሹ ለ 3 ቀናት በድርጅቱ ውስጥ ማከማቸት.
አገልግሎቶች: 4