- ዱቄት - 1 3/4 ቁማር
- የስንዴ ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- oatmeal - 1/2 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ስኳር - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 3/4 ኳስ (ያልታዘዙ)
- የሜርት ሽሮፕ - 1/4 ስኒ
- ወተት ወይም ክፋር - 1/4 ብርጭቆ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
1. ቅቤን ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. በዘይት ወይም በፕላስቲክ ከላሽ ወረቀት ጋር ይቀይሩ. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, እርጥበት, ብስኩት ዱቄት, ስኳር እና ጨው በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. የተቀባውን ዘይት ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያክሉት እና ድብሉ እንደ ዱቄት እስኪመስል ድረስ በጣቶችዎ ይቀላቅሉ. በትንሽ ሳህን ከወተትና ከሻርጣር ጋር በመቀላቀል ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ እና በእጆች ወይም በመርከቡ ስኳርቱ ላይ በደንብ ይቀላቅሉ. ይህ በጣም ደረቅ ከሆነ ትንሽ ወተት ይጨምሩ, ነገር ግን አልቦ አይቀይረዉም. 2. በንደገና በተለመደው ገጽታ ላይ, 3 ሳንቲም ውስጡን ማቅለጥ (ማይሌ), የኩኪ መስሪያን ወይም ሻጋታ በመጠቀም ኩባያዎቹን ከላጣው ውስጥ ይቁረጡ እና ከመጋገሪያው ላይ በማያያዝ እርስ በእርሳቸው መገናኘት አይኖርባቸውም. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የእንቁላልን ዱቄት ይቁሙና ጠርሙስ ጣውላዎችን በበረዶው ላይ ይቅሏቸው. 3. ቡኒዎች ትንሽ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር. ሞቃት ሁን. በቀጣዩ ቀን ባንን ማምረት ይችላሉ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6