- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 3 ሳርኩሰን
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ስብ ክሬይ - 1/2 ኩባያ
- ደረቅ Currant - 1/2 ኩባያ
1. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ዱቄት, በድስት ዱቄት, በስኳር እና በጨው. ድቡድሉ ትልቅ ድፍድ እስኪመስል ድረስ ቅቤውን አክለው ይቅዱት. 2. በአንድ ሳህኖች ውስጥ ሁለት እንቁላልቶችን መታኝ. ክሬሞቱን እና ድብልቅውን ያክሉት. 3. ጥሬው ላይ ዱቄት ውስጥ ዱቄት ያመክኑ እና ወደ ወጥነት ያመሳስሉ. 4. የደረቀውን ጥሬ ጨምር ይጨምሩ. ቂጣው ከተደፋ, ትንሽ ጥሬ ወይም ውሃ ማከል ይችላሉ. 5. ዱቄት የተጠማዘዘ ስፋት በ 2.5 ሣንቲሜትር ጥለት ላይ መቆራረጥ.የሚላትን ቆርቆሮ ወደ ማይስ መቁረጫ ይቁረጡ. እንዲሁም ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጻ ቅርጾችን ማምረት ይችላሉ-መከለያውን በሁለት ክፍሎች ይክፈሉት, ከሁለ ግማሽ 2.5 ሴንቲግሬድ ዲስክ በመፍጠር ቢላዋዎችን በመጠቀም ወደ ሦስት ማዕዘናት ይቀይሩ. 6. ቡኒዎቹን በቆሻሻ መጣያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, በዘይት እና በብራዚል ወረቀቶች የተሸፈኑ ናቸው. በቀሪው እንቁላል ውስጥ የፕሮቲን ልዩነት ይደረግባቸዋል, በድብደባ እና በዱቄዎች ይቀመጣል. 7. ቡናማ ቀለም እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲንግ ማቅለብ.
8-12