- ዱቄት - 2 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 1/4 ስኒ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- Buttermilk - 3/4 Glass
- እንቁላል ዋላ - 1 ቁራጭ
- Raspberry - 180 ግራም
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ዱቄት አንድ ላይ, 1/4 ስኳር ስኳር, ዳቦ መጋገሪያ እና ጨው ይጨምራሉ. ዘይቱን ያክሉ እና ቅልቅል. በትንሽ ሳንቲም የቤሚልች እና የእንቁላል አስኳላውን ይደበድቡት. የእንቁላል ቅልቅል በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ወደ ዱቄት ድብልቅ ቀለም ይለውጡ. በትንሹ አረንጓዴ እርጥበት ላይ በማስወገድ እና በፍሬምቤሪው ላይ ረቂቅ ይረጩ. ሦስት ጊዜ ጎንበስ. ሾጣጣውን 5 ሴንቲ ሜትር (5 ሴ.ሜ) ርዝመት ይቁረጡ / ትንሹን ሁለት ጫማ በ 2 ጫማ ማዉጫ ላይ ያስቀምጡ እና በ 1 ኩንታል ስኳር ይርጉ. ከ 15 እስከ 18 ደቂቃዎች ድረስ ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. ቡናዎቹን እሳቱ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 20