- ዱቄት - 250 ግራም
- እርሾ - 20 ግራም
- ጨው - 5 ግራም
- ስኳርድ ስኳር - 80 ግራም
- ወተት - 50 ሚሊሊት
- ክሬም - 250 ሚሊሊት
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ቢት - 130 ግራም
- የቫላላ ስኳር - 10 ግራም
- እንቁላል ጎልደን - 3 ጥራዞች
ወተቱን ፈውስ, ከዚያም 50 ሚሊ ሊትር ክሬም እና 30 ግራም የዱቄት ስኳር ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍቡ. 250 ግራም ዱቄት, 20 ጄው እርሾ, 2 እንቁላል. ከተቀናበር ጋር ተቀላቅል, ከዚያም 130 ግራም ቅቤ አክል. ድብልቅነቱ እስኪመሳሰለ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ማዛዝን ቀጥል. ቂጣውን በ 2 ሰዓታት ውስጥ በሞቃት ፎጣ ውስጥ ሞቅ ያድርጉ. በጨርቅ ውስጥ ደግሞ 50 ግራም የዱቄት ስኳር, 10 ግራም የቫላቄ ስኳር, 3 እንቁ እንቦሶች እና 200 ሚሊ ቅባት ይቀላቅሉ. መከለያው ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ, ለሁለት ይከፍሉ. እያንዳንዱን ግማሽ በትንሽ ውስጥ አስቀምጡ, በእኩል ማከፋፈል, በፎር ሸፍነው ለአንድ ሰዓት. በዚህ ጊዜ መጨረሻ ላይ ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ይክሉት. ለስላሳው ትንሽ ጥይስ ያድርጉ. በእያንዳንዱ የኬክ መሃሉ ላይ ግማሹን ክሬም አድርገው በማቀነባበቻው ውስጥ አስቀምጡ. ቡኒው ወርቃማ ቡናማ ሲሆን ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ.
አገልግሎቶች: 2