ቫይታሚኖች እና lozenges ለጤና ጠቃሚ ናቸው?

ሰዎች በየቀኑ የቫይታሚን ድጋፎችን, ቫይታሚኖችን እና ሎዛንጂዎችን ይጠቀማሉ. ለጤንነት ቁልፉ ሰዎች ህይወትዎ ጤንነታቸው እንዲጠናከር እና ህይወታቸውን ለማራዘም እንደሚያስችላቸው ያምናሉ. ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በርካታ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ልማድ የተለያዩ ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. በቫይታሚኖች እንዴት በትክክል መገናኘት እንዳለብን ለመወሰን ወሰንን.

የህይወት አስፈላጊ ነገሮች

ቫይታሚኖች በምግብ ውስጥ የሚገኙት ኦርጋኒክ ምግቦች ናቸው. አብዛኛዎቹ የእኛ አካል በተናጥል ሊፈጥር አይችልም. ከአንድ መቶ ዓመት በፊት ሳይንቲስቶች ለጤና ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆኑ ተገነዘቡ. (ይህ ቃል ከላቲን ቪይታ የሚመጣ መሆኑ ምንም አያስገርምም - "ሕይወት"). በርካታ በሽታዎች እንደ ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች ሳይሆን በቪታሚኖች እጥረት ምክንያት እንዳልሆነ ተረጋግጧል. ለረዥም ጊዜ ግን ይህ አንድ ምትን ብቻ በመመገብ እነዚህ ችግሮች ሊወገድባቸው እንደሚችል ይታመን ነበር. የአሜሪካ አብዮታዊ አብዮት በ 1960 መገባደጃ ላይ በአሜሪካዊው የኬሚስትሪ ሊዊነስ ፓንሊንግ ሁለት የኖቤል ተሸላሚ (እ.ኤ.አ. በ 1954 የኬሚካል ትስስር ተፈጥሮን እና የፕሮቲን አወቃቀሮችን ለመወሰን እና በ 1962 የኑክሌር የጦር መሣሪያዎችን በመቃወም ለመዋጋት) እራሱ አልበርት አንስታይን. በቫይታሚን ሰፋፊ መጠን ለቫይረሶች ለመድሃኒትነት እንደሚሰጥ ሀሳቡን አቅርቧል.


ለምሳሌ , እስከ አስፕሪብሊክ አሲድ ቪታሚኖች እና ፓፒልስ ድረስ በየቀኑ እስከ 10 ግራም የሚደርስ ምግብ ይመዝናል - ለጉንፋን መከላከያ ጤንነት ቁልፎችን ይሰጣል. እንዲያውም ይህ የተማረው ሰው ከሐኪሞች "የሕይወትን ንጥረ ነገር" ወስዶ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ቤቶችን አመጣ. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, አለም, በጥሬው, ሰው ሰራሽ የቪታሚን ድጎማዎች አልፏል.

ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ በበሽታው ላይ የቫይታሚን ሲ የበለፀው አስደናቂ ውጤት በሊዩስ ፖንዲንግ ተቋም (ኦሪገን, ዩኤስኤ) ዳይሬክተር ነበር. አሁን ባያሪስ ፍሬ, በአሁኑ ጊዜ በአሶስሪክ ውስጥ ከዓለም ታላላቅ ባለሙያዎች መካከል አንዱ ነው. በሺዎች የሚቆጠሩ ፈቃደኛ ሠራተኞችን ያካተተ የምርምር መረጃን ያጠና ሲሆን በቫይታሚን ሐ እማያ ህመምተኞችን ብቻ የሚያስታግስ እና 20 በመቶ የሚሆነውን በሽታው የሚቆይበትን ጊዜ ቢያልፍም ግን አይከላከልም.

ለምሳሌ ያህል, በሁለት ግራንቶች ውስጥ አንድ ዓይነት "ፊዚዮታዊ በሆነ የድምፅ መጠን" ውስጥ ይገኛል. በአንደኛው ቅዝቃዜ ላይ በአርቲስ አሲድ በተሰራ አሲድ ወደ መድኃኒት ቤት በመሄድ ላይ እንገኛለን.


መድሀኒት ወይ መርዝ?

ነገር ግን በአንዳንድ አጋጣሚዎች በአንዳንድ ሁኔታዎች ላይ ማስላት አልተቻለም. ለምሳሌ ያህል, የብሪታንያ የጤና ጥበቃ ሚኒስትር ዝቅተኛውን የቫይታሚን ኤ የግንቀ ደረጃ መመረጥ እንደማይቻልባቸው አምነዋል. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቢራ ካሮቲን (በካርቦ እና በአረንጓዴ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት) በቢራ ካሮቲን (rich foods) ውስጥ የበለጸጉ ሰዎች የሳንባ ካንሰር የመያዛቸው ዕድል ይቀንሳል. ከሥነ-ጭረይ ነፃነት ጋር በሚደረገው ትግል ውስጥ ከፍተኛ ሚና የሚጫወተው የቫይታሚን ኤ (ኤትራ ቪው) ነው. በመጨረሻም በካንሰር ላይ መድኃኒት ተገኝቷል! ነገር ግን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ 15 ሺ ሰዎችን የሚያካትት ሙከራዎች አደረጉ. ለስምንት ዓመት ያህል, ሰዎች በየቀኑ ቤታ ካሮቲን ይጠቀማሉ. ምርመራው የቆመበት ምክንያት ውጤቱ አስደንጋጭ ነበር-በአጫሾች ውስጥ የሳንባ ካንሰር መከሰት በ 28% ጨምሯል. እስከ መጨረሻው ድረስ የሳይንስ ሊቃውንት እና በምግብ ውስጥ ቤታ-ካሮቲን ለምን ጠቃሚ እንደሆነ አላወቁም, ነገር ግን በአንድ የተጠናቀረ መልክ ጎጂ ነው.


ለጤና, ለቫይታሚን ኤ - ሬቲኖል ቁልፎች ሌላኛው የቪታሚኖች እና የፓላፐስ ዓይነቶች ናቸው. ማንቂያው የተገኘው ከስዊድን ተመራማሪዎች ነው. እውነታው ግን በአለም ውስጥ ኦስቲኦፖሮሲስ በሚከሰትበት ወቅት ይህ አገር በመጀመሪያ ደረጃ ደርሷል. በአብዛኛው በአብዛኛው ጊዜ ከ 50 ዓመት በላይ የሆናቸው ሴቶች ይጎዳሉ. ይህ በሽታ አጥንትን ቀስ በቀስ ያበላሸዋል. የስዊድን የአመጋገብ ስርዓት ተጠያቂ መሆኑ ነው. በአንድ በኩል, አሲዎቹን መጠበቅ የሚገባቸው በካልሲየም የበለጸገ ይመስላል. በሌላ በኩል ግን - ብዙ ቪታሚን ኤ ይገኝበታል (እነርሱም ዝቅተኛ ወተት ወተት, ስዊድናውያን ወፍራም ዓሳ, የኩዊድ ስብ, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው).
ሌላው ቀርቶ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የቲሞኖል (በቀን 1.5 ማይልስ) እንኳ ሳይቀር መውሰድ እንኳን በጭንቅላቱ ሁለት ጊዜ ጭንቅላት ላይ የመውደቅ አደጋን ይጨምራል. እነዚህ ጥናቶች በአሜሪካዊያን ስፔሻሊስቶች አረጋግጠዋል.

በየቀኑ የቫይታሚን ኤ መጠን 800 - 1000 ማይክሮግራም (2667 - 3333 ME), ቤታ ካሮቲን - 7 ሚሊ ግራም. ከመጠን በላይ የሆነ ችግር ራስ ምጥትን, ድካም መጨመርን, ክብደትን መቀነስ, የጉበት ሄፓቲስስ ይባላል. በቫይታሚን ኤ ተጨማሪ ምግብን የመስማት, የማየት, የጂኦጂኒሪንግ, የልብ እና የደም ሥር ነርቮች ሥርዓተ-ፆታ መገንባት ላይ ከባድ ችግርን ሊያስከትል ይችላል. ቤታ ካሮቲን ከመጠን በላይ እንዳይጠቀም ጥንቃቄ መወሰድ ያስፈልጋል. ለምሳሌ, ለብዙ ሳምንታት በቀን ከ 2 እስከ 3 ብር ካሮት ካሮጊት ጭማቂ ለመጠጣት, ቆዳው ቢጫ ቅጠል ማግኘት ይችላል. ከፍ ያለ የቫይታሚን ዉሃ ክትባቶች በተለመዱት ሰዎች ላይ, የሳንባ ካንሰር, በተለይም በአጫሾች ውስጥ በተደጋጋሚ የቶኮሌክ አልኮል እንዲከሰት ያደርጋል.


ሌላ የሚታወቅ ቪታሚን ደግሞ E. በተጨማሪም አንቲጂካጅንት ነው.

የቫይታሚን ኤ ከፍተኛ የሰውነት ክፍሎችን ለመተግበር አስፈላጊ ከሆነ, የመጠጥ ኣጭር ጊዜ ብቻ የሚቆይ ሲሆን በቀን ከ 100 ሜጋ ቅት አይበልጥም. ስለዚህ ቫይታሚን ኢ በተፈላጊ ብዛት ውስጥ በአትክልት ዘይቶች, በእህል እና በተፈጥሮ ባህሎች, በአትክልቶችና በቅጠሎች ውስጥ ይገኛል.

አንድ የተለየ ቦታ በቫይታሚን D3 ተወስዷል. የዚህ ንጥረ ነገር ብቁነት የሌለባቸው ልጆች በሪኬክስ እና በአዋቂዎች ላይ - ለአጥንት ኦስትዮፖሮሲስ ይዳርጋሉ. ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ብዙዎቹ ቫይታሚኖች እና ሽኩቻዎች ለጤንነት እና ቫይታሚን ዲ እብጠቶች መለዋወጥን ይከላከላሉ, የሉኪሚያ ሴሎች እድገትን ይቀንሳል, የስኳር በሽታ, የአርትራይተስ, የልብና የደም ህመም, ወዘተ ... ይከላከላል. ለዩክሬን ነዋሪዎች እንደ አየር አስፈላጊ ነው.
እንዴት ልናቀርብላቸው እንችላለን? ይህ ንጥረ ነገር በአልትራቫዮሌት ጨረር ተጽዕኖ ምክንያት በቆዳ ውስጥ ነው የሚጸነሰው, ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በቂ አይደለም. ቫይታሚን D3 በተወሰኑ ምግቦች ሊገኝ ይችላል, ለምሳሌ የዓዝ ጉበት, የዓሳ ዘይ, ወተትና እንቁላል. ይሁን እንጂ እዚያም ቢሆን አስፈላጊ ከሆነ አሥር እጥፍ ይበልጣል. የዓለም የጤና ድርጅት በየቀኑ 200 - 500 ሜ ያህል ይመክራል. ይህ መጠን ሊገኝ የሚችለው ልዩ የቪታሚን ድጎማዎችን ብቻ ነው.


ለምግብ ትኩረት ይስጡ

ዛሬ በአንድ ፋርማሲዎች ውስጥ በአንድ ጡባዊ ውስጥ የሚገኙትን በርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይገኛሉ. በጣም ምቹ ነው-መድሃኒት ዋጥ እና ስለ ጤናማ እና የተመጣጠነ አመጋገብ አያስብ. ነገር ግን እንደ ተለወጠ, እንዲህ ዓይነቱ "ኮክቴል" ሰውነትዎ አስፈላጊ የሆኑትን አስፈላጊ ቁሳቁሶች አሁንም ድረስ ማግኘት እንዳለበት አያረጋግጥም. እውነታው ግን የንድፍ አንድ አካል አካል የሌላው ቅልጥፍናን ሊነካ ይችላል. ለምሳሌ, ቫይታሚን D3 የካልሲየም ማምጠጥ ሁኔታን ለመቆጣጠር ይረዳል, ነገር ግን የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ትክክለኛ መጠን ሲኖር, ቪታሚን C ከቡድን ቢ ቪታሚኖች ጋር ተመጣጣኝ አይደለም, እና ቤታ ካሮቲን የቫይታሚን ኢን ቁጥርን ይቀንሳል. ይህ ከነዚህ ውስጥ የተወሰኑት የሚሟሟ ንጥረ ነገር ያላቸው ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ውሃ ውስጥ የሚሟሟሉ ናቸው. ይሁን እንጂ ይህ የቫይታሚን ማዕድን ፈጣሪዎችን የመፍጠር ዘዴ ለህክምና ፋብሪካዎች ሁልጊዜ ጥቅም ላይ አይውልም.


ምን ማድረግ አለብኝ? ከሁሉም በላይ ቫይታሚኖች ሳይኖሩ ይችላሉ. ከተለመደው መድኃኒት ጋር አይታወሱ. ለምሳሌ, ቫይታሚን ሲ (C) ስድስት ኢሶሞች (እነዚህ የኬሚካል ውህዶች በንፅፅር እና ሞለኪውል ክብደት ውስጥ አንድ አይነት ናቸው, ነገር ግን በአካልና አወቃቀኞች ልዩነት). እስካሁን ድረስ አንድ ሰው - አኮርሮቢክ አሲድ አንድ አይነት ሰው ሰራሽ መንገድ ይግለጹ. በጣም ጠቃሚ የሆነው - ኤክሮሪብሊክ አሲድ (የፀረ-ሙቀት ጠቋሚ ፈሳሽ ጉድፍ አለበት), እስኪለቀቀ ድረስ. ስለሆነም ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በምግብ አማካኝነት መጠቀም የተሻለ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ምግቦቹ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ለምሳሌ, flavonoids, በአንድ በኩል አስፈላጊውን ንጥረ ነገር እንዲያግዙ እና በሌላኛው ላይ ያልተፈለገውን ውጤት ያስወግዳሉ.

በቀን ውስጥ 400 ግራም አትክልቶችን ለመብላት የሚያስፈልገውን ሁሉ ቪታሚኖችን በየቀኑ ለማሟላት. እናም ይህ በፀደይ ወቅት ምርቶቻቸውን በምርት ውስጥ እየቀነሰ ቢመጣም. አስፈላጊም ተጨማሪ መጠን ደግሞ ከቤሪ, ከሳር, ወዘተ የመሳሰሉትን በመውሰድ ሊገኙ ይችላሉ. ወለድ, ቫውረንስ

ቫይታሚን ኢ በኣትክልት ያልተለወጡ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው. ቫይታሚን ኤን ለመጨመር ለካሮቴስ ሳላባ ወይም ካሮሬ ቶታልን ቅቤ አክል.

ከባድ የሰውነት እንቅስቃሴ ከሌለዎት (ከሁለት ወይም ከሶስት ቀናት ውስጥ ከዚህ በላይ እንዳይጠቀሙ ይመከራል). ይሁን እንጂ ኩስቶንስካያ በቫይታሚኖች በተለይም በቪታሚኖች አማካኝነት በጥንቃቄ ከሚመረቱ ምርቶች ጋር ለማስተዋወቅ ትመክራለች. ቢያንስ በፔሬንል ውስጥ ከስዊድናዊ ወተት ጋር ታሪኩን አስታውሱ.


ከበርካታ ዓመታት በፊት በዩክሬን የምግብ ጥናት ተቋም ከተካሄደው ጥናት በኋላ ለአትሌቶች አትሌት ቫይታሚን ስፖርቶች ማሟላት ሙሉ በሙሉ አልፈቀደም. ዛሬ, አጽንዖት በአመጋገብ ላይ ነው. ለምሳሌ, በኦሎምፒክ ሜክሲኮ ውስጥ በሞስኮ የአትሌቲክስ አትሌቶች ለየት ያለ አመጋገብ አይከተሉም. እዚያ ምግብ በቡፌት ስርዓት መሰረት ይደራጃል - በተፈጥሯዊ ምርቶች ላይ አንድ ሰው የቫይታሚኖችን መጠን ይቀበላል ተብሎ ይታመናል. ከዚህም በላይ ሰውነታችን ሰው ሠራሽ ንጥረ ነገር ላይ ከተሠራበት በኋላ "በአይነት አይገነዘቡም.

ይህ አያዎ (ፓራዶክስ) ነው. ስለዚህ, የቪታሚን ድጎማዎች በተለይ ለየት ያለ ሁኔታ ሲኖር ብቻ የሚመከሩ ናቸው, ለምሳሌ አንድ ሰው ሲታመም. ነገር ግን ጤናማ - ለተመጣጠነ ምግብ መመገብ ይሻላል.


በአንዳንድ ሁኔታዎች ላይ በየቀኑ የተለመዱትን ቪታሚኖች መጨመር ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ ዶክተሮች እናቶች ወደፊት የልጆችን የልደት ጉድለት ለመከላከል 12 ሳምንታት በፊት እና ከወለዱ በኋላ ፎቲኮ አሲድ እንዲወስዱ ዶክተሮች ይመክራሉ. በነገራችን ላይ ይህ ንጥረ ነገር በሳባ, በለውጥ, በስጋዎች ውስጥ በጣም ብዙ ነው. ስለሆነም ነፍሰ ጡር ሴቶች ለህጻናት እድገት አስፈላጊ የሆነውን ፕሮቲን በተሻለ መንገድ ለመያዝ በአይስ, በስጋ ወይም በዶሮ የበለጠ ተጨማሪ ሰላጣ መብላት እንደሚገባ ይመክራሉ.

በየትኛውም ጊዜ ለመጀመሪያ ጊዜ ዕፅ በመውሰድ ጀርመናዊ ዕርዳታ ለማግኘት ያስቡ, ምን አይነት መለያ ነው በዚህ ጊዜ? መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ, ወይም የተሻለ - ወደ ሐኪም ከመሄድዎ በፊት ይጠይቁ.