የሰውነት አመጋገብ እና የአልሚ ምግቦች

በህይወት ውስጥ ሁሉ ሰዎች የልብ ሥራ, የመተንፈሻ አካላት, የምግብ መፍጫ አካላት, የሰውነት ሙቀት መጠን ወዘተ ለመጠበቅ ብዙ ኃይልን ያጠፋሉ. የዚህ ጉልበት ምንጭ ምግብ ነው. ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው የተበላሸውን ምግብ እንዲንከባከቡ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሁሉ ማለትም ውሃ, ቫይታሚኖች, ካርቦሃይድሬቶች, ፕሮቲኖች, ቅባት እና ማዕድናት ይይዛሉ.


በጠቅላላው ህይወት ውስጥ ፕሮቲን ለሰው ልጅ አመጋገብ አስፈላጊ ነው, እነሱ በማንኛውም የህይወት አካል ውስጥ ዋና አካል ናቸው እና ለአዲስ ሕዋሶች እና ሴሎች ቀጣይነት እንዲፈጠር ጥቅም ላይ ይውላሉ. በጥቅሉ, ፕሮቲኖች ከእንስሳት መነሻዎች ውስጥ ይገኛሉ, እነሱም አሳ, እንቁላል, ሥጋ, ወተት. የአትክልት ምርቶች በአንዳንድ ጥራጥሬዎች ውስጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፕሮቲኖችን ይዘዋል. ሩዝ, ባሮ ዋት, ኦክሜል, ጥራጥሬዎች እንዲሁም ድንች እና አትክልቶች.

በሰውነት ውስጥ ዋነኛው የኃይል ምንጭ ፈሳሽ ነው. የአመጋገብ ዋጋው በውስጡ ባሉት ቪታሚኖች ይዘት ላይ ይወሰናል. ይህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ያካተቱ በጣም ጠቃሚ ምርቶች አሮጌ ክሬም, ክሬም እና ቅቤ ናቸው. በሰውነት ውስጥ በቀላሉ በቀላሉ የሚንከባከቡና ቫይታሚን ኤ እና ዲን ይይዛሉ. እንደ አሳማ, የበሬ እና የከብት ስብ ያሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን የሰውነት መስታስ ንጥረነገሮች ለመመገብ አስቸጋሪ ነው. በአትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ድንች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች እና በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.እነዚህም ለህይወት ውስጥ ለምግብነት የሚያስፈልጋቸው ጥራቶች ያስፈልጋሉ, በፀሐይ, በአኩሪ አተር, በኦቾሎኒ, በወይራ እና በሌሎች ዘይቶች ይገኛሉ.

ዋናው የኃይል ምንጭ ካርቦሃይድሬት ነው. በጣም ብዙ የሰብል ምርቶች (ጥራጥሬ, ሩዝ, ስንዴ) ውስጥ ይገኛሉ. እነሱም ዳቦ, ድንች, ጥራጥሬዎች, ስኳር, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ናቸው. በአብዛኛው ሰውነት በቀላሉ በቤሪ, በበርነት, ካሮት, ፍራፍሬ እና ማር ውስጥ የሚገኙ የተለያዩ የስኳር ዓይነቶችን ይይዛል. ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ የሆነ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገር ወደ ውፍረት እንደሚዳርግ መርሳት የለብዎትም.

ቫይታሚኖች ከሰውነት በየቀኑ ያስፈልጋሉ, ምክንያቱም እነሱ ሳይኖሩአቸው ሁሉም ፕሮቲኖች, ስብስቦች እና የተመጣጣኝ ካርቦሃይድሬት ጥቅም ላይ አይውሉም. ቫይታሚን የሌለው ሰው ያለማቋረጥ ድካም, ድብታ እና ድካም ይሰማል, እንዲሁም የመከላከያ መድሃኒት ይቀንሳል እናም የተለያዩ የሰውነት ክፍሎች እንቅስቃሴ ይስተጓጎላል. የሰውነትዎ ከፍተኛ እሴት እንደ ቫይታሚን ኤ, ቢ, ሲ, ዲ ይገኙበታል. እንደ ዳቦ, ስጋ, ጥራጥሬዎች, ድንች, ፍራፍሬዎች, ትኩስ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ወተት, እንቁላል, ዓሳ ወዘተ የመሳሰሉትን ምርቶች ማግኘት ይቻላል.

የተለያዩ ማዕድን ፈሳሾች ለሰው አካልነት ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ከነዚህም በጣም ጠቃሚ የሆኑት በካልሲየም, በብረት, በፎቶፈስ, በፖታሺየም ማግኒዝየም, በአዮዲን, በክሎሪን, በመዳብ, በሰም. እነዚህ ንጥረ ነገሮች አለመሟላት የህዋስ እና የአካል ክፍሎች እንቅስቃሴን ያበላሻሉ.

ለየትኛውም ሥጋት, በጣም ተቀባይነት ያለው ምግብ ማለት በቀን ውስጥ አራት ጊዜ ምግቦች ነው, ምክንያቱም ምግብን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦችን መቀነስ ስለሚቀንስ ከዚህ በታች በተዘረዘሩት የአመጋገብ ስርዓቶች ላይ ይመዘገባል-ጥቂቱን ቁርስ ከጠዋቱ 8-9 እና ከ 13 እስከ 14 ሰዓት (45-50 ሰአት) ከዕለት ዕረፍት መቶኛ), መክሰስ (ከ 15 እስከ 20% የየቀን አመጋገብ), ከመተኛቱ በፊት ከ2-2 ሰዓታት በፊት ቀለል ያለ እራት.

ምግቦች, ዓሳ, ወተት, ጥራጥሬዎች, ዱቄት, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች ሙሉበሙሉ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ መካተት አለባቸው. ምርቶችን በምግብ መካከል በትክክል ማሰራጨት አስፈላጊ ነው, ለምሳሌ ፕሮቲን (ስጋ, ዓሳ, ጥራጥሬ) የያዘ ምርቶች በእኩራፋቸው ሰዓታት ማለትም ለቁርስ ወይም ለቮዲካ ይወሰዳሉ. ስለሆነም የቁርስ ጠንከር ያለ (ከቆሻሻ ስጋዎች: ዓሳ, ስጋ, አትክልት, ድንች, ዱቄት, እንቁላል, እርጎ, ትኩስ ከመጠጣቶች: ሻይ, ቡና ወይም ኮካዋ) መሆን አለበት. በምሳ ምግብ ማውጫው ውስጥ የጎን ሸቀጦችን, የኣትክልት ወይም የድንች ስጋዎችን ማካተት አለብዎት. አስፈላጊውን የአመጋገብ ዋጋ ይሰጣሉ. በፍጥነት በቀዝቃዛ ጊዜ እንደ ሻይ ወይም ወተት ያሉ ፈሳሽ መጠጦችን ማካተት ይኖርብዎታል. በጣም የቅርብ ጊዜው ምግብ በእራት ነው, ስለዚህ በሆድ ውስጥ በቀላሉ ለመዋሃድ እና በሆድ ውስጥ በቀላሉ እንዲዋሃዱ (ከምርቶች, የጎጆ ጥሬ, አትክልት, ድንች, መጠጦች, ሻይ, ወተት, ኮምፕሌት, ጭማቂ).

አመጋገብን እና ምናሌን ማዘጋጀት ወቅታዊ ባህሪያትን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው; ቀዝቃዛው የክረምት እና የመኸር ወቅት ሙቅ ሾርባዎችን, ትኩስ ስጋን እና ፀደይ - ቀዝቃዛ (የበሬዎች, አረንጓዴ የስጦታ ሾርባ, ትኩስ የፍራፍሬ ሾርባ) ማዘጋጀት ጥሩ አመክንዮን ነው. በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በቂ የአትክልት እና ማንኛውም የአትክልት ምግብ በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት.