ቤት ውስጥ ለስለስ ያለ ቆንጆ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በቤት ውስጥ አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን የሲሊኮን ሻጋታዎች ይህን ሂደት ይበልጥ ቀላል, ምቾት እና ፈጣን ያደርጉታል. ለእርጥት ማጎልበት በለስ ላይ, በደማቁ ሽታ ሁሉንም ዓይነት ቅመሞች መጨመር እና የተጣራ ምርቶችን በበረዶ ማቅለጫ, በስኳር ዱቄት, በቸኮሌት ቺፕስ ወይም በደማቅ ዱቄት ዱቄት አስጌጠው.
በዱቄት ላይ ቺፕስ ኬኮች እንዴት እንደሚሰሩ
በኬፉር የተሰራው የፎቅሙ ምግቦች ደስ የሚል መዓዛና ጣፋጭ መዓዛ ይኖራቸዋል. ሪሴንስ ጣዕሙን ለመጠጥ ጣፋጭ ጣዕም ያክላል.
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ስኳር - 250 ግራ
- kefir - 200 ሚሊ
- ጥራጥሬ ክሬም - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp
- የላቀ ደረጃ - 450 ግራ
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴ.
- ቫሊዊን - ½ ሳምፕ
- ዘቢብ - 250 ግራ
- ማዕድን
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- ሪሳይንስ ያሽጉ, ከዚያም ለ 1 ሰዓት ውስጥ በተቃጠለ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ይጠቡ.
- እንቁላል, ስኳር, ቫሊሊን እና በድስት ማቅለጫ ውስጥ በጥቁር እቃ ውስጥ እና በቀላሉ ለማንኮራተት ቀላል ነው.
- በውሀ ገላ መታጠቢያ ላይ, ማርፍሬን እና የፀሓይ ዘይት ወደ ውስጡ ያፈስሱ. የሚፈለገው ጥንቅር ወደ እንቁላል ስኳር መጠን በመደመር በደንብ ይቀላቅሉ.
- በንጹህ አረንጓዴ ቀዝቃዛ ክር እና ክሎዝ እስኪነበሩ ድረስ ዱቄት ይጨምሩ.
- መነፅራኖቹ ከመጠን በላይ ፈሳሽ እንዲፈጥሩ, እምሳትን ከድል ውስጥ በመርጨት እና ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች በሙሉ ይጨምሩ.
- በሳለ ጎደለ ሳንቲሞቹን በሲሊኮን ሻጋታ ላይ በማሰራጨት እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚደርስ ምድጃ ውስጥ በማስገባት ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋገሩ.
- ከማገልገልዎ በፊት ስኳጩ ያስወግዱ.
ቤት ጣፋጭ የአልሞንድ ቡቃያ በጫፍ ወተት እንዲሰራ ማድረግ
በደንብ የተሰራ ወተት ለቤት መጋገሪያ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው. ከማንኛውም ዓይነት ሙከራ ጋር ይደባለቃል እና ቀለል ያሉ ጥመቶች ቀለል ያለ ጣዕም እና ብሩህ ጣዕም ይሰጣቸዋል.
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- ጥራጥሬድ ስኳር - 150 ግራ
- ስንዴ ዱቄት - 200 ግራ
- ቢት - 100 ግራ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ወተት - 200 ሚሊ ሊትር
- - 200 ግራ
- የቫንዲን ስኳር - 1 ሳር
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴ.
- አልማዝ - 170 ግራ
- ጨው
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- የአልሞንድ ፍሬንድስ ከቆዳዎቹ እና ከመሬት ወደ መልካም ዱቄት መታጠብ አለበት.
- ክብደቱ ነጭ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ከስጋና ከስድ ጋር መቆራኘት አለባቸው. በመቀጠልም በቀዝቃዛው ቅቤ ላይ በውሃ መታጠቢያ, በቤት ሙቀት, በቫኒላ, በአልሞንድ, ሙሉ ዱቄት ዱቄት, በድስት ማደቢያ, ጨው እና ሙሉ በሙሉ ድብልቅን ይጨምሩ.
- በእያንዳንዱ እሽግ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ወተት አስቀምጡ, ከዚያም በጨርቁ ላይ ሞላ.
- በ 190 º ሴ ውስጥ ወደ 25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እና ኬክ ማዛወር.
- በካኮዋ, ሻይ ወይም ቡና አገልግሉ.
በሲሊክክ ብረቶች ውስጥ የቢኪንጣ ፈንጅካሎች እንዴት እንደሚሠሩ
ለቾኮሌት ቄዶዎች ወተት, እንቁላል እና ቅባት ቅቤ ይዘጋጃሉ. ለእነዚህ ምርቶች ምስጋና ይግባውና አየር የተሞላ, ብሩሽ እና በጣም ቆንጆ ነበር.
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- የዶት ዱቄት - ½ ኪ.ግ
- ቢት - 200 ግ
- ስኳር - 375 ግ
- ኮኮዋ - 5 tbsp
- የቫንዲን ስኳር - ½ ስ.ም.
- ቤኪንግ ዱቄት - 1.5 ሴ. ስ
- ወተት - 125 ሚሜ
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- ቅቤ እስኪፈስ ድረስ ውሃውን በውሃ መታጠቢያ ገንዳ.
- ኮኮዋ እና ስኳር ወደዚያ ይቅቡት, ወተቱ ላይ ያፈስጡ እና በጣም በደባል የተደረገ ቅልቅል. እሳት ይዛው እና እባጩን አምጡ. ከዚያም ከጣቢያው እና ከቀዘቀዘ እስከ ሙቀቱ ሙቀት ድረስ ያስወግዱ.
- እንቁላል, የቫኒላ ስኳር እና በደንብ መጥጣትን ይጨምሩ.
- ማቆርቆር ሳያደርጉ ከድፋይ ዱቄት ጋር ተያይዘው ትንሽ ዱካ ይኑርዎት.
- አንድ ትልቅ ሰሊጥ በሲሊኮን ሻጋታ ላይ ያስቀምጡትና ወደ ምድጃ ይላኩት.
- ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሆነ የሙቀት መጠን 25 ደቂቃ አካባቢ ነው.
- ከማገልገልዎ በፊት ትንሹን-ማውጣቱን ለራስዎ ጣዕም ያቅርቡ.
በሲሊኮር ሻጋታዎች ውስጥ ያሉ የጎማ ጥብ ዱቄቶችን እንዴት ማደብለብ የሚቻልበት መንገድ: አንድ ፎቶግራፍ ያለው ምግብ
በጣም ገር በሆነና በሚቀላቀልበት ጊዜ በላጩ ክሬም እና በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ጥብስ ላይ የተጠበሰ ምግብ ነው. እንደ የምድጃው መግለጫው, ይህ ጨርቅ አልቀረበም, ነገር ግን ከፈለጉ, ፖም, ቸሪዎችን, የቤት ድራችን ወይም ማድመጃዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግራ
- ዱቄት - 300 ግራ
- ቅቤ ክሬም - 50 ማይል
- ሶምሆድ, ከጣቃጭነት - 5 ግራ
- ስኳር - 300 ግራ
- ቢት - 55 ግራ
- ጨው - 1/3 ስ.ፍ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
- የድንጋይ ሐሺ በሴራሚክ ጎድጓዳ ሳህን, እንቁላል ውስጥ ይንከባከብ እና በደንብ ድብልቅ.
- ሽቱ ክሬም እና የተቀዳ ቅቤን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያድርጉና ከዚያም በኩሽው ውስጥ ፈረሱን ይዝጉ እና እስከ ዩኒፎርም እስኪደርሱ ድረስ ይቅቡት. ጣፉ, ሆምጣጤ, ሶዳ, ጨው እና ስጋውን በጥንቃቄ አኑሩት, በዚህም ምክንያት ሁሉም ዐለቶች ይቀልጣሉ.
- ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. ቅጠሎች በሻገሮቹ ላይ ይሰራጩ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩት.
- በሳምባ የተዘጋጁ ምግቦች ተዘጋጅተው ወተት ወይም ሌላ ማንኛውንም ነገር ይጠጡ.
በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ቀላል ዱቄቶችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: የቪዲዮ መመሪያ
በጣም ውስብስብ ብዙ መዓዛ ያላቸው ዳቦዎችን ለመጋገር የሚያስችል ጊዜ ከሌለ, እና እቃው ጣፋጭ ከሆነው ቤት ጋር እባክዎን ለመፈለግ ይፈልጋሉ, ይህን ዘዴ ተጠቅመው በፍጥነት ጣፋጭ ኩኪዎችን ማምረት ይችላሉ.