- የአሳማ ሥጋ - 500 ግራም
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- ድንች - 500 ግራም
- የታሸለ ፍሬ - 400 ግራም
- የታሸጉ ቲማቲሞች - 400 ግራም
- ኦሮጋኖ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ባሲልን - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- Cheddar cheese - 55 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 5 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው እና ፔፐር - - ለመብላት
1. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቀንጡ. የአሳማዎቹን ቅጠላ ቅጠሎች በ 4 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ይቁረጡ. የታሸጉ ስኳላዎችን ይጥረጉ. 2. 3 ጠርዙን ይጨምሩ. ዘይት በብርድ ፓን. በትንሽ ሙቀት ላይ ሙቀትን. በተደጋጋሚ ጊዜያት አረንጓዴ ቀለም እስኪያደርጉ ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ. ይህ 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል. ቀይ ሽንኩርት ላይ ማስወገድ, ሁለት ጠርዞችን ጨምር የተሰጣቸውን ሰቅነቶችን ይጨምሩ እና ለ 8 ደቂቃዎች ይበላሉ, አንዳንዶቹን እስኪረጡ ድረስ ብዙ ጊዜ ይነሳሉ. 3. የእሳት ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. እሾሃማ ጣውላዎችን, ጣፋጭ ሽንኩርት, ባቄላዎችን, የታሸጉ ቲማቲሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, የተቀነባነው ድንች ከተፈጠረ በኋላ ቀሪውን ድብዳብ ይሸፍናል. ለ 55 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉ. 4. ምግቡ ከተሰየመ, ከመጋገሪያው ይውጡ, ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ አይቡስ እስኪነቅለው ድረስ አይብና ቅቤን አመስግኑት.
አገልግሎቶች: 4