- ስኳር - 1.5 ኩባያዎች
- የከዋክብት ቤሪዎች - 4 ኩባያዎች
- ውሃ - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
ጣፋጭ ፍራፍሬ ማድመጃ ለመሥራት አዲስ ትኩስ ቆሎዎችን መጠቀም ጥሩ ነው, ግን እርስዎ ግን - እና በረዶ ሊሆን ይችላል. ክራንቤሪያዎቻችን በደንብ ይታጠቡ, ያድርቁ. ሁሉም ምግቦቻችን - 4 ኩባያ የክራንቤሪ, 1.5 ኩባጭ ስኳር እና ትንሽ ውሃ - በሳጥል ውስጥ ያስቀምጡ እና ዘገምተኛ እሳት ያጥላሉ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ክራባሬዎች ይለመልማሉ, እና ከተፈነጠለው እሳትን ሳይነካው ከተፈጨ እሳጥ እገዛ, ሁሉንም ቤርያዎች ያደቅቃቸዋል. የስኳር እና የጅብ ጥሬያችንን በጣፋጭነት ይያዙት. ስኳሩ በደንብ እንዲሟሟተው ለ 2-3 ደቂቃ ይተው. ከእሳት ውስጥ እናስወግደው, ትንሽ ይቀዘቅዘው - እና የእኛ የእሽላ ጭማቂ ዝግጁ ነው. ወደ ጠረጴዛ ማገልገል ይችላሉ, ለማጠራቀም በማይቻል ጎድጓዳ ውስጥ መከተብ ይችላሉ.
7-9