ጣፋጭ ለስላሳ ጣፋጭነት ዩክሬን በጣም አስፈላጊ ለሆነው ፕሮጀክት «ዩሮ 2012» ዝግጅት እያዘጋጀች ነው. ሻምፒዮኖችን የሚያስተናግሩት ከተማዎች ዋና ማዕከሎች እና ተሳታፊዎች በዩክሬን ምግብ ቅብብሎች በጥንቃቄ ያዘጋጃሉ. በተለይ በእግር ኳስ ሻምፒዮና "ዩሮፕ 2012" የዩክሬን ክለብ የግብርና አግሪ ኩባንያ ሁሉም የዩክሬን ውድድር "እስኩባ, ክሬኖ!" ከ 100 000 በላይ ሆryቭያ ሽልማት አግኝቷል. እዚያ መቆየት አንችልም. አድናቂዎች እና እንግዶች, እንደዚህ ዓይነቶቹ ከፍተኛ ገቢዎች, ግን ለራሳቸው የሚወዷቸው ሰዎች (ለታዋቂ ቡድኖች በቴሌቪዥን ማሰራጫዎች ላይ "ጉዳት" እንደሚጎድለን), ለፖኒስ ገጽታ የስሜት ገጽታ ማዘጋጀት እንችላለን. በኩኪ ኩላሊት ልብ ዋናው ውስጥ በፈረንሣይ ውስጥ የተገኘው አጫጭር ቂጣ ማቅለጫ ፋሽን ነው. ላለፉት መቶ ዘመናት ዳቦ መጋገጥ እና የበዓሉ መጨረሻ ናቸው. የተለየ ጌጣጌዎችን በመጠቀም ለሽያጭ ኩኪዎች ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል. በኩለ መልክ ለኩኪስ, ነጭ የስኳር አፈር እና ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ. አድርግ, ለጓደኞችህ ተያዝ! በምሽግ ወቅትና ከዚያም በኋላ ለሽልማት ያጋጠሙዎ ምግቦች!
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 3 tbsp.
- ቢት 150 ጋ
- ስኳር 60 ግ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ማር 20 ግራም
- ኮንጊክ 20 ማይል
- ሶዳ 1 ጨው.
- አፕል ኮምጣጤ 20 ሚሊሊት
- ጪቅ ዱቄት 2 ግራ
- ንፍላማዊ 2 ግራ
- ቫኒሊን 4 ግ
- አልሞንድ 30 ጋ
- ቫኒሊን 4 ግ
- ቢት 100 ግራም
- የስንዴ ዱቄት 3 tbsp. l.
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ወተት 500 ሚሊ
- ስኳር 250 ግ
- ደረጃ 1 ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, እንቁላል, ማር, ኮንጊን, ሶዳ እና ሆምጣጤ, ጨው, ቫኒሊን, ቀረፋ, የመድሃ ልምምድ እና የአልሞንድ ወይም ሌላ ዓይነት ቅጠላ ቅጠሎች እንፈልጋለን "Balls Euro 2012".
- ዯረጃ 2 በክረምት ሙቀቱ ቅቤ ይቀሌጡ እና በስኳር ይሮጡ.
- ደረጃ 3 እንቁላሎችን, ማር, ኮንኩክን ይጨምሩ እና ስብሳቱን ይቀላቅሉ. ከዚያም በሶምጣጌም ወይንም በአስቸኳይ የሎሚ ጭማቂ መጠጣት አለባቸው.
- ደረጃ 4 ቀስ በቀስ ከተከረከመ ዱቄት በኋላ በደንብ ከተጨመረ በኋላ የፕላስቲክ ማጠራቀሚያ እስኪገኝ ድረስ በደንብ ይንገሩን. ቅዝቃዜ ሊጡን አይቀይሩ, አለበለዚያ ኩኪው ጠንካራ ይሆናል.
- ደረጃ 5 ሻጋታዎችን ያዘጋጁ ሁሉንም እፅዋት በአትክልት ዘይት ይጥረጉ.
- ደረጃ 6 በሻገሚው ሴል ውስጥ አንድ ጥራጥሬን ይጫኑ እና ይለጥፉ, እዚያም ዙሪያውን በመዘርፋቱ ግድግዳዎች ላይ በጥብቅ ይጫኑ. በቅርሻው ውስጥ መሙላት ለቀለሞቱ ጉድለት ነው.
- ደረጃ 7 በ 180 ° -200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በሚቀዘቅለው ምድጃ ላይ ሻጋታዎችን (የሉላ ጥራጥሬን) ያድርጉ እና ኩባያዎችን እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 15-20 ደቂቃዎች ይሞሉ. የኩኪዎችን እቃዎች ያስወግዱ እና ቀዝቃዛ.
- ደረጃ 8 ኩኪው እያቀዘቀዘ ሲሄድ አስቀያሚውን ያዘጋጁ. መጀመሪያ ከሁሉም ደካማዎች ውስጥ እንቁላል እና ስኳር መቀላቀል, ዱቄት ማከል እና ለስላሳ ሽፋኑ መቀጠል አስፈላጊ ነው.
- ደረጃ 9 ወተትን በትንሽ ሙቀት አፍኩት.
- ደረጃ 10 ቀስ በቀስ ወደ ወተት ቀስ በቀስ በማገገም በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በየቀኑ በማንሳፈፍ በሳሙና ላይ ፈንጂ ማምረት የለበትም.
- ደረጃ 11 ማንኪያውን ከመኪናው ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ ያደርገዋል. ወተቱ ውስጥ ወደ ወተት ለመግባት ቅልቅል ቅቤ ይቀቡ እና አንድ አይነት ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይቀንሱ.
- ደረጃ 12 ክሬሞቹን በማቀላቀፊያ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ, ቫንሊን ጨምሩ, የለውዝ ቡቃያዎችን መጨመር እና ጥቁር ክብ እስኪሆን ድረስ ይደበድቡ. ክሬሙ ዝግጁ ነው, ለጥቂት ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይልቀቁ.
- ደረጃ 13 ግማሽውን ክሬም በኩኪ ፍሬዎች ይሞሉ እና ኳሱን እንደቀበሏቸው ያዋህዷቸው.
- ደረጃ 14 የተጠናቀቀ ብስክሌት ከጡት ነጭ ወተት ወይም ቸኮሌት ጋር ቀላቅሉ. ይሄ ለወጣት እግር ኳስ እና ለአዋቂ አድናቂዎች ለመጠጥገብ ዝግጁ ነው. Slick!