የቬይነስ ጣፋጭ "ሁለት ፍሬዎች" የቾኮሌት ኬክ ወይም «ሳካሪ» ተብሎ ይጠራ የነበረው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በኦስትሪያ ጨርቅ አምራች ፍራስ ሶከር የተፈለሰፈበት እና በዚያ ጊዜ ያሸበረቀ - በጨርቅ የተሞላ ኬክ. ይህ ኬክ የተለመደ የቪየሺያን ጣፋጭ ምግብ ይባላል. ማንኛውም የኬክ በዓል የእረፍት ጊዜ ነው. ግን ለቸኮሌት ኬክ የቀረቡ የቀረቡ የአሠራር መመሪያ «ሁለት ፍሬዎች» በቀላሉ ለመዘጋጀትና ያልተለመደ ጣፋጭ መሆን በጣም ቀላል ነው. ትኩስ ቡቃያ እና ቸኮሌት ለመውሰድ ዋናው ነገር ጥቁር ነው, እና በተቀላጠለ ነጭ ቸኮሌት ማጌጦም ይችላሉ - 45 ደቂቃዎች እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው! ይህ ኬክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለበርካታ ቀናት በፎል ወይም ለምግብ ፊልም የተሸፈነ ነው. የቼኮሌት ኬክ በለውዝ እና በቸኮሌት ድብልቅ ምክንያት በጣም ጣፋጭ ጣዕም አለው, በቤት እራት ወይም በእረፍት ጊዜ ጥሩ ጣፋጭ ይሆናል!
ግብዓቶች- ቾኮሌት ጥቁር 200 ግ
- አልንጥ 200 ጋ
- አልማ 200 ግራም
- ቢት 125 ግራ
- ስኳር 120 ግ
- እንቁላል 6 ዶሮዎች.
- ደረጃ 1 ኬክን ለማዘጋጀት ጥቁር ቸኮሌት, ዎልነስ, አልሞንድ, እንቁላል እና ስኳር ውሰድ.
- ዯረጃ 2 በመቃዉ ሊይ መሙሊት ሇማዴረግ, የቡናችን እና የቸኮሌት መያዣዎች መካከሇኛው መካከሇኛው መሃከሇት ይፇሌጉሊቸዋሌ.
- ዯረጃ 3 ቅቤ እና ስኳር በተቀሊቀቁ ድብል ሇመሳብ.
- ደረጃ 4 ፕሮቲኖችን ከዋኖቹ ይለያል.
- ዯረጃ 5 አንዴ በአንዴ ስቶቹን ወዯ ስኳር እና ዘይት መቀሊቀሌ - በጥንቃቄ መቀላጠሌ.
- ደረጃ 6 የተከተለውን ቅዝቃዜ እና ቸኮሌት በመጠቀም ድብልቅ ቅልቅል ቅልቅል.
- ዯረጃ 7 ፕሮቲን በጠራው አረፋ ውስጥ ይጋለ.
- ደረጃ 8 በደንብ በፕሬክተሮች ውስጥ ፕሮቲኖችን አስገባ.
- ቅደም ተከተል ቅቤ ቅቤን በቅባት ቅባት እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ አስገባ.
- ደረጃ 10 ዱቄት ኬክ በ 45 ደቂቃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ, በእንጨት ተንሸራታች ለመፈተሽ ዝግጁ መሆን.