- አልሚድ የቺስ - 150 ግራም
- ቢት - 125 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ስኳር - 100 ግራም
- የቾኮሌት ጥቁር - 125 ግራም
- ስኳር ዱቄት - - ለመብላት
ለካሬስ ኬክ ዝግጅት ለማዘጋጀት እነዚህ አስፈላጊ ንጥረነገሮች ናቸው. ከመካከላቸው በጣም ጥቂቶቹ ለካኑ ምን ያህል ያልተለመዱ መሆናቸውን ልብ ይበሉ). የመጀመሪያ ስራችን የአልሞንድኖቻችንን ጥንድ ነው. በዱቄ ውስጥ አይደለም - ለትንሽ ቁርጥራጮች ብቻ. የቸኮሌት እና የቅቤ እንቁሎች በሳጥኑ ውስጥ ይጣላሉ. እኛ እሳትን በእሳት ላይ አድርገነነው. ስኳር ያለው የሂሜል ስኳር ያዙ. ቀዝቃዛው ቸኮሌት-ክሬም ያለው ትንሽ ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በአልሞንድ እና በተሰነጣጠሉ ጥፍሮች ይቀላቀል. እንደዚህ ያለ ነገር ይሆናል. ነጭዎችን ትንሽ በጨው ውስጥ በማንሳፈፍ በሸፍጥ. ከመቀላቀሚያ ጋር ለ 3-4 ደቂቃዎች ምት ይቁሙ. የተገረዙ ፕሮቲኖችን ከአልሞ-ቸኮሌት ቅልቅል ጋር ይቀላቅሉ. ይሄን መምሰል አለበት. ከ 22 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር, ከቅጣጥ ወረቀት, ቅቤ ጋር በቅቤ ጋር እንሸጣለን. ለማንሰራጫዎቻችን ጥጥ እና ጥራጣንን በ20 -55 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ አስቀምጠናል. የተዘጋጁ ኬኮች ቀዝቀዝአሉ. ደስ የሚያሰኝ!
አገልግሎቶች: 3-4