- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 2 1/2 ኩባያ
- ቮዶካ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- አጥንት ክሬድ - 2 ኩንታል (እና 2 ክኒስታን በለውዝ)
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- 3% ሆምጣጣ - 1 በሻይ ማንኪያ
- ጥፍጥ - 3 st. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 2 ኩባያ (እና 2 ኩባያ በክብደት)
- ኮኮዋ - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች (እንዲሁም 2 ሳሊጉን በኩሬ)
- ካንቤሪ - 1 ብርጭቆ
- ዶክ - 3 ጥራዞች
- ወተት - 125 ሚሊሊት (ክሬም)
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ክሬም)
- ኮንኩክ - 1 ኛ ማንኪያ (ክሬም)
የእንግዳው እንግዳ ተወዳጅነት ያገኘውን ጣዕም "ልከኝነት" ያደንቃል. ዝግጅት: በሳጥኑ ውስጥ 1 ½ ኩብ ስኳር ስኳር እንቁላል. በሆምጣጤ የተሸፈነዉ ቮድካ, ኮምጣጥ እና ሶዳ ይጨምሩ. ዱቄቱን ከጣፋው ጋር በመቀላቀል ወደ እንቁላል ስብስብ ያክሉት. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች መከፋፈል. ወደ ሙከራው ከፊል ኬክ አክል. በመጋገሪያ ውስጥ 2 የምግብ ዓይነት ኬክ ጋግና ቀዝቀዝ. አንድ ክሬም ለመሥራት ከተቀረው ስኳር እና ዱቄት ጋር በሶጓሮ ውስጥ ወተቱን ይቀላቀሉ. ድብልቁ እስኪወድቅ ድረስ እሳቱን ጨምሩ እና ማብሰል. ስኳር, ቅቤ, ኮኮዋ እና በአረፋ ውስጥ ይደፉ. ኮንጃክን አክል እና አወንሽ. ቂጣውን በመድሃው ላይ ያስቀምጡት, በቅልቃዎ ላይ ይቀቡ እና በላዩ ላይ ሁለተኛውን ኬክ ይጫኑ. የኩሬውን ጎኖቹን እና የኩውን ጫፉን በኩሬ ይቀለድሉ. በፍሬባሬዎች እና በተክዎቹ ክበቦች ያጌጡ. የተረፈውን ኬክ ያገለግሉት.
አገልግሎቶች: 8