ምርቶች
- 20 ዎልቦች
- 100 ግራም የሾፒ አፕሪኮሮች
- 100 ጡቦች
- 100 ግራም የደረቁ ፖም
- 100 ግራም የክርክር ጭማቂ
- 1 ሊም
ዝግጅት:
የደረቁ ፍራፍሬዎች በአንድ ጀምበር ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ሾጣዎች ከዛጎችን ማጽዳት እና በዱዛ ማውጣት አለባቸው. ጠዋት ላይ ደረቅ ፍራፍሬዎችን መጨመር ጥሩ ነው እናም ወደ ኮንዲነር ይጥሏቸዋል. ከዚያም የደረቀውን ፍራፍሬ በቆርቆሮ ሾርባ ከተሸፈነ ሉማ ውስጥ ያድርቁ. የፍራፍሬ ሉቲ በጣም ጥብቅ መሆን አለበት.
በእርጥበት እጅ "ስቶፕ" የሚይዘው ከላቁ ላይ የሚሽከረክሩትን ኳሶች እና በጫካ ፍሬዎች ላይ ይንከባለሉ. የተዘጋጁ ጣፋጮች ወደ ማጠራቀሚያ ይዛወራሉ.
መልካም ምኞት!