በጣም ጣፋጭ ምግቦች, የምግብ አዘገጃጀቶች

በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች, ለዝግጅትዎ የተዘጋጀ ምግብ አዘገጃጀት, በህትመቶቻችን ውስጥ ይማራሉ. የምግብ አሰራጣኖቻችን በአካካሚዎቻቸው ብቻ ሳይሆን በመዘጋጀታቸውም ጭምር ያስደንቃችኋል. ስለዚህ ይሄንን መጥፎ ስሜት እንዲሞክሩ እንመክራለን.

በነጭ ሽንኩርት እና ባቄላ ነጭ ሽንኩርት

4 የራት ምግቦች

የዝግጅት ጊዜ 50 ደቂቃ

• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት
• 1/2 ባለ ሻንጣዎች
• 4-8 የተቀጁ በጡንቻ ጥርሶች
• የታሸጉ ቲማቲሞች Z00 ጂ
• ለመረመር ጨው እና ጥቁር ፔንዱ
• 700 ግራ የተቀቡ ነጭ ቡናዎች
• 2 ኩባያ ዝቅተኛ-ስብ የሆነ የዶሮ ገንፎ
• 5 የቀንድ ቅጠሎች
• 1/4 የሎሚ ጭማቂ (1 ሊኒን ጭማቂ)

ዘይቱን በአንድ ትልቅ መስኪያ ላይ ያርቁ. በነፋስ ማሞቂያ, የጡባዊ ሽንኩርት እና ሽንኩርት እስኪወገዱ ድረስ - 10-15 ደቂቃ. ጭማቂውን ካፈሰሰ በኋላ ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል እንዲፈስ ካደረጉ በኋላ ቲማቲሞችን ያክሉ. ሾርባን ያጠቡ እና ባቄላዎችን ያዙ. ከ 10-15 ደቂቃዎች በላይ ያዘጋጁ. ከመሥበሩ በፊት መሰል, የሎሚ ጭማቂ እና ፔጃን ይጨምሩ. ወዲያውንኑ ሊጠቀሙበት ወይም በአንድ ሙቀት ውስጥ በክፍል ውስጥ ሙቀት እንዲሰሩ ማድረግ ይችላሉ. ስጋው በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ይቀመጥና እስከ 6 ወር ድረስ በረዶ ይቀመጣል.

የ 1 ግልጋሎቶች የተመጣጠነ እሴት-270 ክ / ል - ስብስቦች - 13% (2 ጂ, ከነሱም ውስጥ 1 ጂ ምጡር).

ሳልሞንን በጋለ ተክል ውስጥ

6 የምግብ አዘገጃጀቶች

የማብሰያ ጊዜ: 15-25 ደቂቃዎች

• 450 ግራም ሳልመን ፈሳሽ
• 1/2 ኩባያ በደረቁ የሰናፍጭ ዘር
• በትንሹ በትንሹ እንደተከተፈ ዘይት
• 1/2 በትንሹ የተቆራረጠ ሽንኩር
• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት
• 24 የቡር ፍሬዎች
• 3 ኩንታል ቡናማ ሩዝ
• ጨውና ጣብ - ለመብላት

ምድጃውን አስቀድመው ያድርጉ. ጨው እና እርጥብ ዓሳዎቹን, የሰናፍጩን ዘሮች ወደ ወበቱ እጥባ ይለውጡ, በድድና ቀይ ሽንኩርት ላይ ይርጩ. በዘይት ይፍጡ. ቡና እና ሳፕላሪስ የተባለውን መጋገሪያ ይትከሉ. ካስፈለገ ለ 10 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ, ከተፈለገ ከ 5-10 ደቂቃዎች በኋላ በመክፈቻ ምድጃ ላይ ይተው. ሩዶቹን ማብሰል. ሳህኑ እስከ 3 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቅርጫት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.

የ 1 አገልግሎት (75 ግራም ሳልሞን, 1/2 ኩባያ ሩዝ እና 4 የቡና እሾሎች) ገንቢ እሴት.

የድድል ሾርባ ከዶሮ ጋር

4 የራት ምግቦች

የማብሰያ ጊዜ: 1.5 ሰአታት

• 2 tbsp. l. የወይራ ዘይት
• 2 ትናንሽ ቀይ ሽንኩርት
• 450 ግራ የተሰራ የተጣራ እንጉዳዮች
• ያልተፈቀዘ ዝቅተኛ ስብ የሆነ የዶሮ ገንፎ 1/5 ሊትር
• በትንሽ ሶዲየም ይዘት ውስጥ 1/2 ኩባያ አኩሪ አተር
• 6 ጨው. l. ጥሬ ገብስ
• ባለ 4 ክንድ ቆርቆሮ
• ባለ 4 ቆዳ ያለ ጡት ወተት

ሽንኩርትውን ቀቅለው. እንጉዳዮቹን ጥልቀት ባለው ድብል ውስጥ ያስቀምጡ, እሳትን ያጠናክራሉ እንዲሁም እስኪነጠሉ ድረስ ብስለት ያድርጉ. የበሰለ, የአኩሪ አተር, ገብስ እና ነጭ ሽፋን ጨምር. ለ 45 ደቂቃዎች ቆፍረው. ከዚያም የተቆረጡትን ጡቶች ያስቀምጡ እና ስጋው ነጭ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ እቃው እስከ 3 ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል እናም በቀዝቃዛ ቅርፅ - እስከ 6 ወር ድረስ. የምግብ አሰራሮቻችን ለሁሉም ሰው - ለሁሉም ልጆችም ሆኑ ለወደፊቱ ተስማሚ ነው.