- Squids - 500 ግራም
- Cornstarch - 100 ግራም
- ላም - 1 እቃ (ለማገልገል)
- ጨው - - ለመብላት
- ዘይት - - ለመቅመስ (ለቦሪ)
- ረዥም የቡና ሩዝ 250 ግራም (ለሩዝ ምግብ ማብሰል :)
- ውሃ - 400 ሚሊለል
- ጭማቂ እና ስኳር 2 ሎሚ - 1 ክፍል
- ጨው - - ለመብላት
- አይንት - - ለመጠጣት (ለማገልገል)
በሳር የተያዘ ውሃ (የሩዝ ግማሽ ጊዜ ግማሽ), ለቀልድ ያመጣል. ጨው, ከሁለት አፍሪስ ጭማቂ እና ጣዕም ይጨምሩ. ሩዙን ያዝና ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ስኩዊንስን ያጠቡ, ይታጠቡ እና ያድርቁ. ከዚያም በ 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያዝ. ቡናማ ቀለም እስከ ቡናማ ቀለም ድረስ በጣም ብዙ ትኩስ ዘይት. ከዚያም የተጣራ ዘይቱን ለመሸፈን የወረቀት እቃዎችን ያስቀምጡ. በሩዝና ላንዶ ሞቅ. በ mint ጋር. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4