- Buckwheat - 1 Glass
- ባቄላ - 300 ግራም
- ቀስት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- የቲማቲም ልኬት - 1 ኛ. ድፍን
- የአትክልት ዘይት - 2 Art. ማንኪያዎች
ቆርቆሮውን ካበስል በኋላ የተሸፈነውን ስጋ አሁንም ቢሆን እና የሚወዱትን ወዳድነት በሚመርጡበት ጣፋጭ ምግቦች ላይ መፈተሽ የማይፈልጉ ከሆነ, ቤተሰባችን ለርስዎ አማራጭ አለው - buckwheat! ጣፋጭ ምግቦች, እና እንዲያውም ከሽመታ ጋር ስጋ በመጠጣት እንኳን ... ስለዚህ, ለስላሳ ስጋ ጋር ለተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት ጥንቃቄ ይጋብዛል. በጣም ታዋቂ ነበር, ነገር ግን ሙሉና በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው. እንደ የጦር እጥረትን, በቤት ውስጥ ብቻ እና በጋለ ብረት የተከማቸ ውስጣዊ እቃዎች እና ባሮውች የመሳሰሉ ነገሮች :) ስለዚህ ባንዲትን ከትንሽ ስጋ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: 1. ገንፎን በ 1 2 ውስጥ ያጥሉ. 2. ባሮውትን በማጣጣጥ, በአትክልት ዘይት የሚቀቡ ሽንኩርት እና ካሮት ይከተላል. 3. ሽንኩርት ግልጽ ሆኖ ሲገኝ የተሸፈነውን ሥጋ በአዳችን ትራስ ላይ እንሰራለን. ቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ, አነስተኛ ሙቀት እስከምትወጣ ድረስ እስኪሰቀል ድረስ ይለውጡ. 4. አሁን በባሮሼን ሙቀትና ቅዝቃዜ በእሳት መመገብን እናስቀምጣለን, ሁላችንም ለአምስት ደቂቃ ያህል ሞቀን. 5. ጨው, ፔፐር እና ቅመማ ቅጠሎችን ጨምሩ. በአትክልቶች ያምሩናል. ተጠናቋል! ሁሉም ሰው ባድሃትን ማብሰል መቻሉ ምንም ጥርጥር የለውም, ግን ባሮፍሄት ከተሰነሰ ስጋ ጋር እንዲቀላቀል እና እንዲወደው ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት እንዲወደድ ማድረግ ያስፈልጋል. አሁን ግን የእርስዎ ነው!
አገልግሎቶች: 3-4