- Puff ኬክ - 250 ግራም
- Chanterelles - 100 ግራም (በሌሎች እጽዋት ሊተኩ ይችላል - ጠቃሚ, ትኩስ)
- ሽንኩርት - 50 ግራም
- ክሬም ስብ ስብ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጠንካራ ኪቦ - 100 ግራም
- Thyme dry - 1/3 የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1/3 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
ብስባሽ ዱቄት በወፍራም ዘይት በትንሽ ዘይት ላይ በሚሽከረከር ላይ ይንጠለጠላል. በሃክ ላይ እንሰራለን. ቸነሬሌቶች ጥልቀት በሌለው ቆሻሻ እና ምድር በደንብ ይታጠባሉ. ትናንሾቹ ትናንሽ ነጋዴዎች ይሄን ተከትለን, ትልቅ - በግማሽ ቆረጥን. ቀይ ሽንኩርት በትንሹ ወደ ላይ የተዘበራረቀ ጩሬሬተሮችን, የተቀጁ ቀይ ሽንኩርት, ድፍድ ክሬም, የተጠበሰ ቅመም እና ቅመማ ቅልቅል. ከመጥፋቱ ከ3-ሴንቲ ሜትር ወጥተው በቆሎ ላይ ይሰራጩ. በፎቶው ላይ እንደሚታየው የቅርቱን ቀዳዳዎች እናጠባለን. የኬቲው ጫፎች በእንቁላል የተሸፈኑ ናቸው. በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. ከመጋገሪያው የተዘጋጀውን ዱቄ ወስደነው, ቀዝቀዝነው, እና ቆርጠን እናገለግለዋለን. ደስ የሚያሰኝ!
6-7