- ዱቄት - 500 ግራም
- ዱቄት ለመጋገር - 2 ሳሊጉን
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ቢት - 120 ግራም
- ስኳር - 240 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የቫኖይዳ መጭመቅ - 3 ጠብታዎች (ወይም ብርቱካን ፍሬ)
- yoghurt - 300 ሚሊሊች
- ሰማያዊ እንጆሪዎች - 200 ግራም
- የቫላላ ስኳር - 3 የሻይ ማንኪያ
- ቡናማ ስኳር - 5 ሳንቲም
ማቀጣጠሚያውን በ 190 ሲትር የሙቀት መጠን መሙላት. ለስጋጃ ኩኪስ ለየት ያሉ ሻገቶችን ያግኙ. በደንብ ያሽቁት እና ደረቅ እንዲሆን ያድርጉ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. በሌላ ቦል ውስጥ ቅቤ (የሙቀት መጠን) ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በስኳር ይቀላቅሉ. እንቁላል በአንድ ጊዜ አክሏቸው. ከዛም የቫኒላ ጨርቅ ይጨምሩ ወይም የተዘረጋውን ብርቱካናማ ጫፍ ይጨምሩ. በኤሌክትሮሚክ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቀስ ብሎ ማጨቅ (ድብልቆሽን ለመከላከል) ዱቄትን ወደ ዱቄትና ቅቤ በጋራ ያጠቡ, ከእንቁላል ስብ ጋር ይደባለቁ. ሰማያዊ ክሬሞችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላል. ወለሉን ወደ ሻጋታ ማፍሰስ በቫኒላ እና ቡናማ ስኳን ይረጩ. ለ 20-25 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
አገልግሎቶች: 30