ቸኮሌት ፋንደንስ

Fondant au chocolat - የፈረንሳይ መቀላቀያ የቾኮሌት ጣፋጭ ወዲያውኑ እናገራለሁኝ, 3 የቸኮሌት ማጣፈጫዎችን አጣሁ. የመጀመሪያው ከመጠን በላይ መራራ ነበር (ብዙ ጥቁር ቸኮሌት, ይህም በደንብ "የጣፋጭቃ" ምቾት እንዲኖረው አልፈቀደም). ሁለተኛው ደግሞ ፈሳሽ ነው, ለማነፃፀር, ቸኮሌት አንድ አሞሌ ይወስዳል, ቅልቅ ይቅላል, ትንሽ የስኳን ዱቄት ቅልቅል እና ... "ይደሰቱ." ለሁለተኛ ጊዜ ያልተሳካ ሙከራ ከተደረገ በኋላ ፍለጋው ይበልጥ ጠለቅ ያለ ሆነ. እና ስለዚህ ... አንድ የምግብ አሰራር አገኘሁ! እንደተለመደው ትንሽ ለውጥ የነበረው ሲሆን ብዙም ሳይቆይ እኔና የቤተሰቤ ጓደኞቼ ፎንጋንት ቶይቻኮታትን (የፈረንሳይ ማቅለጫ ጣፋጭ ጣፋጭነት) በደስታ ፈንዳለች. ለድርጅታዊ አሠራሩ ግልፅ ለማድረግ, የወሳኙን ልጅ የወንድ ሙፍንን (ወይም ኬክ), የወንድም / የእንቁልሽ / የወንድም / የወንድም / ወንድም ብትሆን ነው. አንዳንድ ምንጮች በአለፊው ስህተት ምክንያት እየጠጡ እንደሆነ ይናገራሉ, የቾኮሌት መጨፍ ግን አልተለወጠም, እና እንግዶች ወደ ፈሳሽ ማእከሎች መጥተው ነበር. የተራቀቁ የፈረንሳይኛ ሰዎች ተከፈቱ, እና በፈረንሳይኛ ምግብ ውስጥ አዲስ ጣፋጭ ነገር ታየ. አዎን, እና በጣም አስደሳች የሆነው የምግብ ማብሰያ ጊዜው ነው. ተስማሚ, ለ 15 ደቂቃ ለመዘጋጀት እና ለ 7 ደቂቃ በምድጃ, ለስነ-ምግብ መዝገብ. ኬንስታ በእሳት ምድጃ ውስጥ ስለሚያሳልፈው ጊዜ ለ 7 ደቂቃ የበለጠ ፈሳሽ መጨመርን ታገኛላችሁ, ጉድጓዱን ውስጥ ለ 9 ደቂቃዎች እቆያለሁ (ክስተቱ ደርሶ ነበር), ስለዚህ የቢራ አንድ ይመስላል. በምንም መልኩ, "ጣዕም" ማግኘት ከፈለጉ, በሙከራው ላይ ይወስኑ. ይህን አይነት ጣፋጭ በማንኛውም መልኩ እወደዋለሁ. እና በአጣባቂ መካከለኛ, እና በቀዝቃዛ ቸኮሌት. እና በጨርቃዊ የበረዶ ግግር አሸንፍ ...

Fondant au chocolat - የፈረንሳይ መቀላቀያ የቾኮሌት ጣፋጭ ወዲያውኑ እናገራለሁኝ, 3 የቸኮሌት ማጣፈጫዎችን አጣሁ. የመጀመሪያው ከመጠን በላይ መራራ ነበር (ብዙ ጥቁር ቸኮሌት, ይህም በደንብ "የጣፋጭቃ" ምቾት እንዲኖረው አልፈቀደም). ሁለተኛው ደግሞ ፈሳሽ ነው, ለማነፃፀር, ቸኮሌት አንድ አሞሌ ይወስዳል, ቅልቅ ይቅላል, ትንሽ የስኳን ዱቄት ቅልቅል እና ... "ይደሰቱ." ለሁለተኛ ጊዜ ያልተሳካ ሙከራ ከተደረገ በኋላ ፍለጋው ይበልጥ ጠለቅ ያለ ሆነ. እና ስለዚህ ... አንድ የምግብ አሰራር አገኘሁ! እንደተለመደው ትንሽ ለውጥ የነበረው ሲሆን ብዙም ሳይቆይ እኔና የቤተሰቤ ጓደኞቼ ፎንጋንት ቶይቻኮታትን (የፈረንሳይ ማቅለጫ ጣፋጭ ጣፋጭነት) በደስታ ፈንዳለች. ለድርጅታዊ አሠራሩ ግልፅ ለማድረግ, የወሳኙን ልጅ የወንድ ሙፍንን (ወይም ኬክ), የወንድም / የእንቁልሽ / የወንድም / የወንድም / ወንድም ብትሆን ነው. አንዳንድ ምንጮች በአለፊው ስህተት ምክንያት እየጠጡ እንደሆነ ይናገራሉ, የቾኮሌት መጨፍ ግን አልተለወጠም, እና እንግዶች ወደ ፈሳሽ ማእከሎች መጥተው ነበር. የተራቀቁ የፈረንሳይኛ ሰዎች ተከፈቱ, እና በፈረንሳይኛ ምግብ ውስጥ አዲስ ጣፋጭ ነገር ታየ. አዎን, እና በጣም አስደሳች የሆነው የምግብ ማብሰያ ጊዜው ነው. ተስማሚ, ለ 15 ደቂቃ ለመዘጋጀት እና ለ 7 ደቂቃ በምድጃ, ለስነ-ምግብ መዝገብ. ኬንስታ በእሳት ምድጃ ውስጥ ስለሚያሳልፈው ጊዜ ለ 7 ደቂቃ የበለጠ ፈሳሽ መጨመርን ታገኛላችሁ, ጉድጓዱን ውስጥ ለ 9 ደቂቃዎች እቆያለሁ (ክስተቱ ደርሶ ነበር), ስለዚህ የቢራ አንድ ይመስላል. በምንም መልኩ, "ጣዕም" ማግኘት ከፈለጉ, በሙከራው ላይ ይወስኑ. ይህን አይነት ጣፋጭ በማንኛውም መልኩ እወደዋለሁ. እና በአጣባቂ መካከለኛ, እና በቀዝቃዛ ቸኮሌት. እና በጨርቃዊ የበረዶ ግግር አሸንፍ ...

ግብዓቶች መመሪያዎች