- ሲኒዊች ቸኮሌት - 50 ግራም (ለ cakecakes የሚሆን እቃዎች)
- ሽንኩርት ሻጋታ - 1/4 ስኒ
- ዱቄት - 3/4 ብርጭቆ
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ለማድለድ ዱቄት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- እንቁላል ዋላ - 1 ቁራጭ
- Buttermilk - 1/3 ብርጭቆ
- የአትክልት ዘይት - 1/4 ብርጭቆ
- የቫንዳ መጭመቂያ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ያልተገባ ቅቤ - 1/2 ኩባያ (ለስላሳ እቃዎች) :)
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1 ኩባያ
- ብርም አይብ - 120 ግራም
- የስጦታ ስኳር - 4 ኩባያዎች
- ወተት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- አረንጓዴ የምግብ ቀለም - 1 ማቆሚያ
- ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች - 12 ፓራዎች (ለጌጣጌጥ)
- የተጠበቀው የኮኮናት መላጨት - 50 ግራም (ለጌጣጌጥ)
- ትንሽ ከረሜላ - 12 ፓራዎች (ለጌጣጌጥ)
- ጣፋጭ ምግቦች ለስኒኮች - 12 ጥራዞች (በወረቀት ወረቀቶች)
1. ለስኒኮች (ኬክ): እስከ 100 ዲግሪ ፋራን ማሞቂያ ወይም ምድጃ ሙቀት. ለሻኩላ ኬኮች የወረቀት መያዣዎችን በቡኖች ውስጥ ያዘጋጁ. በቸኮሌት የሚሠራውን ጣዕም እንዲቀምቁና ሙቀትን መቋቋም በሚችል ጣፋጭ ምግብ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ አነስተኛ ሙቀትን ያስቀምጡ. 2. ዱቄት, ስኳር, ኮኮዋ, ሶዳ, በድስት ውስጥ እና ጨው በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቁሙ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ ደግሞ እንቁላል ይቁረጡ እና ሌላ ተጨማሪ እንቁላል ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይጫወቱ. ቀዝቃዛ ቅቤልሜል, ቅቤ, ቫኒላ እና የተቀላቀለ ቸኮሌት ድብልቅ ይጨምሩ. የዱቄትን ድብልቅን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በጥቂቱ ይጠንቀቁ. 3. ወለሉን የኬሚ ሻጋታዎች አፍስቡ, ግማሹን ሙለዋቸው. በእሳት ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይቅፈቁ. በጥርስ ሳሙና ለመመርመር የቂጣ ጌጣዎች. ለ 10 ደቂቃ የተዘጋጀ የተኩል ኩኪዎችን ቀዝቀዝ. 4. ለስለስ ማደብዘዝ: ቅልቅል ባለው ትሌቅ ጎድጓዳ ሳሌቅ ውስጥ ቅቤ, የኦክሪት ቅቤ እና አይብ ይቁሙ. ቀስ በቀስ የማቀዝቀዣ ስኳር እና ወተት ይጨምሩ. ከፈለጉ የምግብ ቀለምን ይጨምሩ. ቀዝቀዝ. 5. ማስዋብ: ለጠጉር ብረት ኮን, የእያንዳንዱን ኩባያ መሃከለኛውን ከ "አቢይ አንግል" ጋር ቢላ ማቆም አለብዎ. ቀዳዳውን ለመሙላት እና ፊትን ለመሥራት በእያንዲንደ ኩኪኬቱ መካከሌ የ "ስላይድ" ማሸጊያዎች አስቀምጥ. በጋዝ ላይ ኩኪውን እንደ ኩፍኝ መሰረት አድርጎ አስቀምጧል. በብስኩቶች ላይ ከኩባ ኬክ ቦታ ላይ ኮንቴይነሮች ከቅርፊት ዱቄት ጋር ወይም ከትንሽ ከረሜላ ጋር ያቅርቡ. ለዓይን እና ለአፍንጫ ለፀጉር እና ለስላሳ ቅጠልን እንጠቀማለን. ከማገልገልዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች አስደሳች.
አገልግሎቶች: 12