ፍራፍሬዎች ለሰውነታችን አሲዶች ጠቃሚ ናቸው: ፖም, ወይን እና ሎሚ. የኋላ ኋላ የሚገኘው እንደ ሎሚ, ብርቱካናማ, ጉምፔክ, ሎሚ, ክራንቤሪ, ፒች, አናናስ, እንጆሪ ነው. ነገር ግን ብዙ ሊም አሲድ በሰው አካል ውስጥ አደገኛ መሆኑን ማወቅ ጠቃሚ ነው. ሰውነትዎ በአንድ ጊዜ ምን ያህል ሊትር አሲድ እንደወሰዱ ለመረዳት, በምርመራው መሠረት, በፈተናዎች ላይ በመመርኮዝ, የፕሮቲን አሲድ በየቀኑ የሚወስዱትን መጠን ይወስነዋል. ከዚያም ሰውነትዎን በቀን አንድ ጊዜ በቂ የአሲድ መጠን ይቀበላል, ለምሳሌ አንድ ብርጭቆ ጨማቂ. ወደ ክሎሚክ አሲድ እንሄዳለን. እንደ ፖም, ወይን, ሽምብራ, አፕሪኮስ, ሙዝ, ቼሪስ, ሎሚስ እና ፕሪም የመሳሰሉ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ. ብዙ ሳይንቲስቶች ማይክ አሲድ ተፈጥሯዊ ፀረ-ነፍሳት ናቸው ብለው ያምናሉ, ይህም በሆድ እና በአንጀት ጣዕመታችን ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አለው. አሁንም, አላግባብ ካልሆነ. ከዚህ በተጨማሪ ታርታ በተፈጥሮ በእኛና በእንጀሮቻቸው ውስጥ በአካላችን ውስጥ የሚገኙ ተውሳኮች እና ረቂቅ ተህዋሲያንን ለመዋጋት ይሠራል.
ከላይ ከተጠቀሱት አሲዶች በተጨማሪ ፍራፍሬዎች ለሰውነታችን የተለመደ ሥራ እና ኢንዛይሞች አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን ይዘዋል. ኢንዛይሞች ስብን በደም የሚዝሉ, የቆዳ እድገትን እና የመርከቦቹን ግድግዳዎች ለመዋጋት የሚዋጉ ናቸው. ኢንዛይሞች በአብዛኛው አናና ውስጥ (ይህ ንቁ ንጥረ-ነገር ብሎ ባሮምማን ተብሎ የሚጠራ ሲሆን) እና ፓፓዬ (papain) ውስጥ ይገኛሉ. ነገር ግን ፓፓያ እና አናናስ ብቻ አይደሉም ጠቃሚ ናቸው. በጣም የተለመዱ ጭማቂዎችን እና የአትክልት እና አትክልት ጭማቂዎችን ጥቅሞች እንመርምረው.
አፕልየስ ጭማቂ.
ፖምን ያልወደደው ማን ነው? ጣፋጭ እና ጣፋጭ, ቀይ እና አረንጓዴ, በገዛራታቸው ላይ ያደጉ እና ከሩቅ አገራት የተገኙ ናቸው. ብዙ ሰዎች እንደሚሉት የፖም ጭማቂ በጣም ተወዳጅና ጠቃሚ ነው. ፖም ስንመገብ, ጭማቂውን እየጠራን ነው. በአለም እና በቆሎዎች አማካኝነት ፖም ሙሉ በሙሉ ይበሉ. በየትኛውም ሥፍራ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ ነገሮች አሉ. የአፕልፎን ጭማቂዎች ብዙውን ጊዜ ለመዳን እና ለመዳን የሚረዱ የተለያዩ በሽታዎች ለመከላከል ይመከራል. Gout, arthritis, rheumatism. የፕላኑ ጭማቂ በምግብ መፍጫ ሥርዓት, በጉበት እና በሆድ ውስጥ ከፍተኛ ተጽእኖ ያሳድራል. በአብዛኛው የፖም ፍሬን መጠቀም የፀጉር, የድንገላ እና የቆዳ ሁኔታን ሊያሻሽል ይችላል. በአፕል ጁስ ውስጥ እንደ ፎስፎረስ, መዳብ, ቫይታሚኖች, ሶዲየም, ፎሊክ አሲድ, ማግኒዝየም, ቢዮቲን, ፔኬቲን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ብቻ ሳይሆን በአትክልት ጭማቂ ሊጠባ የሚችል የፖም ጭማቂ ነው.
የግሪክት ጭማቂ.
የግሮፕፈስት ጭማቂ ብዙ የቫይታሚን ሲ, የ K እና የ B, የቢዮቲን, የካልሲየም እና የፖታስየም ንጥረ ነገሮች ቫይታሚኖችን ይዟል. በተጨማሪም ይህ የቅመማ ቅመም ጣዕም ለዓይነታችን መልካም ነው, የሰውነትን በተመጣጣኝ ቫይታሚኖች ለመሙላት ይረዳል, ቀጥሎም ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት አለው. የግሮፕሬስ ጭማቂ ለአለርጂ በሽተኞች ተስማሚ ነው, አለርጂዎችን አያመጣም, በቆዳው ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ, የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማጠናከር, ለቅዝቃዜ ለመዋጋት ይረዳል እንዲሁም ለካንሰር እንደ ጥሩ መከላከያ ያገለግላል. የፍራፍሬ ጭማቂዎች ቢኖሩም ለሚከተሉት ነገሮች ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው: - የተንቆጠቆጡ ጭማቂዎችን አይጠቀሙ, እውነታው ግን ቀስ በቀስ ካሊሲየምን ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳቸዋል. ይህንን ለማስቀመጥ በየቀኑ የካልሺየም እድሎችን ለማደስ እና አጥንትን ለማጠናከር ልምምድ ማድረግ ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ትኩስ ጭማቂ ወዲያውኑ በፍጥነት ስለሚተን በአስቸኳይ የተደባለቀ ጣፋጭ መጠጥ ይጠጣዋል.
የሎሚ ጭማቂ.
የሎሚ ጭማቂ በቫይታሚን ሲ, ፖታሺየም እና ቫይታሚን ሲ ይዘት ውስጥ እንደ ሻምፒዮን ይባላል. የሎሚ ጭማቂ በጣም ጠቃሚ ነው; ከጎጂ ቫይረሶች የመከላከል መብት አለው. በሽተኞችን ይከላከላል. ተፈጥሯዊ አንጀት መድሃኒት ነው. ደምንም ለማጥራት. የክብደት ቅነሳን ያግዛል; በፀረ-ሙቀት ቫይረሶች የተሞላ ነው. ለካንሰር እና ለደም ካንሰር-ነቀርሳ በሽታዎች ጥሩ የምርመራ ሂደት ነው. የደም ማነጊያን ይዋጋል. ግን ይህ በጣም አስፈላጊ ነው! የሎሚ ጭማቂ በንጹህ መልክ ውስጥ አይጠጡ, ለሆድዎ ጎጂ ነው. በየቀኑ የሚሰጠውን የሎሚ ጭማቂ ለመቀበል ጥቂት ጠብታዎችን ወደ ውሀ ውሃ መጣል በቂ ነው. ይህ የኩላሊት ተግባሩን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, የአጠቃላይ የሰውነትን ሁኔታ ያሻሽላል. በንጹህ የሎሚ ጭማቂ ላይ አያካሂዱ, ካልሲየም ከሰውነት ያስወጣል.
ብርቱካን ጭማቂ.
አረንጓዴ ጭማቂ አዲስ የተጨመመ ጭማቂ ነው. ለቁርስ በሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል. አረንጓዴ ጭማቂ ከሁሉም ምርጡ የቫይታሚን ሲ ምንጭ እና በበሽታው ከተጠቃ ከፍተኛ ፈሳሽ በመባል ይታወቃል. በተጨማሪም, በቂ ብርቱካን ጭማቂ ከተጠባ, ሰውነት እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ዲያጀንትነት የሚያገለግል, የቆዳ እርጅናን እርጅናን ለመከላከል, አካልን ለማንጻት, መርዛማዎችን ያስወግዳል, ብዙ በሽታዎችን ይከላከላል. ለምሳሌ, ደካማ የደም ሥሮች ካሉ በደም ውስጥ ደም መፍሰስ ቢከሰት የፀጉር ጭማቂ ጥሩ መከላከያ ነው. በተጨማሪም የሰውን ሰው ቆዳውን ለመገንባት እና ለቆዳ ህፃናትና የቆዳ ህፃን ተጠያቂነትን ለማከም የሰውን ቫይታሚን C ይጠቀማል. ኦርጋኒክ ጭማቂም መዳብ, ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ቫይታሚኖች, ፎሊክ አሲድ, ካሊየም እና ሌሎችም ይዟል.
አናናስ ጭማቂ.
ብዙ ሰዎች አናናስ ጭማቂ ጥቅማጥቅሞችን ለማጥለቅ ለሚመኙ ሰዎች ብቻ ጠቃሚ ናቸው ብለው ያምናሉ. ይሁን እንጂ, እንዲህ አይደለም. አናናስ ጭማቂ ከፍሬው ጋር የተበላሸ እና ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ትጥቆችን ጨምሮ ብዙ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት (ለምሳሌ ያህል, የአንጎራጅ ጄኒዎች ማቅለሽለቶችን ለመቋቋም ይረዳል (ለምሳሌ, እርጉዞች ሴቶች መጠጣት ይችላሉ); ለአጥንቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ማንጋኒዝ ስለሚኖር ለአጥንቶች ጠቃሚ ነው. የደም ዝውውርን ያሻሽላል; ሪህ በጣም ጥሩ የሆነ የጂን መርፌ ነው. በናኒ ቂጣ ውስጥ የሚገኙት ቪታሚኖች ኤ, ሲ, ፖታስየም, ሶዲየም, ብሮመሊን, ካልሲየም, ድኝ እና ሌሎችም ይገኛሉ.
ሮማናዊ ጭማቂ.
የሮማን ነጭ ጭማቂ ለምርምር ጠቃሚ ነው. ከፀሐይ አንፃራዊነት አንፃር የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው. በተጨማሪም ሮማን የፍራፍሬ ጭማቂ የደም ዝውውርን ያሻሽላል, "ጠቃሚ የኮሌስትሮል" ይዘት ይጨምራል. ሮማን ፍራፍሬ የካንሰር መከላከል ጥሩ ምርምር ነው. የደም ቅዳ ቧንቧዎችን, የአልዛይመር በሽታን, ኦስቲዮፖሮሲስን ይረዳል; የደም ግፊትን ይቀንሳል. ሁለት ዓይነት የሮማን ጭማቂ ለመጠጣት ጤናማ የጤና ሁኔታ ከመውለዱ በፊት እና በኋላ እርጉዝ ለሆኑ ነፍሰ ጡር ሴቶች ይመከራል.
እነዚህ በቤት ውስጥ ሊሰሩ የሚችሉት ዋና ፍሬዎች ናቸው. የሱቅ ጭማቂዎችን እንዴት እንደሚይዝ ይጠይቁ. እርግጥ ነው, በተዘዋዋሪ የተዘጋጁ ትኩስ የፍራፍሬ እና አትክልት ጭማቂዎች ምርጥ ናቸው. የበለጠ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮሜሎች እና ቫይታሚኖች እና ኤንዛይሞች ይገኛሉ, ይህም በአካሉ ውስጥ የተሻለ የምግብ አጠቃቀምን ያመጣል. ይሁን እንጂ እነዚህ ኢንዛይሞች የሚቀመጡት በከፍተኛ የአየር ሁኔታ ውስጥ በሚሆኑ ተኳሽ ጭማቂዎች ብቻ ነው. ስለዚህ በሱቁ ጭማቂዎች ውስጥ ኢንዛይሞች አሉ ነገር ግን እነሱ ሞተዋል ምክንያቱም እነሱ ስለሞቱ ነው. በተጨማሪም, ማንኛውም የምግብ አመጣጥ ሰው ሠራሽ (የተከተራ ጭማቂ) በሰውነታችን ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይይዛል. ለዚያም ነው, ሰነፍ, ጤናማ ጭማቂ ማዘጋጀት. ስለዚህ, በውይይቱ ወቅት, ትኩስ የተጨመቁ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ጥቅም ላይ የዋለው አሁን ላይ ተመሳሳይ ሁኔታን ያቆማል.
ትኩስ ጭማቂ የተጨመቱ የኣትክልስ ጭማቂዎች ከፍራፍሬ ጭማቂዎች ለአካላችን አይጠቅሱም. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ጭማቂዎች በመደበኛነት ሰውነትዎ በተመረጡ ንጥረ ነገሮች, ንጥረ ነገሮች, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች አማካኝነት ይጨርሳሉ. አዲስ ትኩስ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ጥቅም ይህ ነው. እንዲሁም የአትክልት ጭማቂ ከማንኛውም አትክልት (ባዮትሮት), ካሮት, ቲማቲም, ዱባ, ሴሜሪ እና ሌሎች አትክልቶች ሊሠራ ይችላል. እያንዳንዱ በራሱ መንገድ ጠቃሚ ነው. እንዴት? እስቲ እንውሰድ. በመጀመሪያ, የሳይንስ ሊቃውንት የፍራፍሬ ጭማቂዎች ከፍራሽ ፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ብለው ያምናሉ. (ምንም እንኳን በማናቸውም መልኩ, በጣም አነስተኛ ነው). በየቀኑ አዲስ ትኩስ የተጨመረ የአትክልት ጭማቂ ለመጠጣት ከሆነ, ብቻ ሳይሆን ጤንነትዎን እና የተሻለ ይሆናል. ከአረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ የሚገኙ አትክልቶች በክሎሮፊል ውስጥ የበለጸጉ ናቸው, እሱም በነካሽነት (detoxation) ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው, ሰውነታችን ጠንካራ እንዲሆን, ጉበትን ለማንፃት, የደም ሴሎችን ለመፈወስ, የጡንቻ ካንሰርን ለመፈወስ ይረዳል. በተጨማሪ, የኣትክልስ ጭማቂ አካላችን ጎጂ መርዛማትን ለማንፃት ያግዛል, ቪታሚኖች, ማዕድናት, ንጥረ ምግቦች እና ኢንዛይሞች ምንጭ ናቸው. በተፈጥሮአቸው አንቲባዮቲክስ እና ሆርሞኖች ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ይገኙበታል. እንደ ፖታሲየም, ሲሊከን እና ካልሲየም ያሉ ጠቃሚ ጠቃሚ ማዕድናት አሉ. በሰውነት ውስጥ የተዛባ ሂደትን ለመጠበቅ እና ለማቆየት አስተዋጽኦ ያደርጋል; ከዕድሜ መግፋት ጋር ትግል, የበሽታዎችን መገንባት እና ሌሎች በርካታ ችግሮችን ይከላከላል. አዲስ የተጨማዱ የአትክልት ጭማቂዎችን አጠቃቀም እንመለከታለን.
የካሮት ጭማቂ.
የካሮቱስ ጭማቂ በቪታሚኖች C, A, E, B, K ውስጥ እጅግ በጣም የተራቀቀ ሲሆን በውስጡም የአጠቃላይ የውስጋ አካላትን ለማዳበር ይረዳል, ጥርስን ያጠናክራል, የዓይን እና የአተነፋፈስ ስርዓት ተፅእኖ አለው. በተጨማሪም ካራቶት ጭማቂ ህፃናትን ለሚያጠቡ እናቶች ይመከራል. የካሮቱስ ጭማቂ ለተወለዱ ህፃናት በእናቶች ወተት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን መስጠት ይችላል. ትኩስ ጭማቂ የካሮትሮ ስቲስት ፖታስየም, ማግኒዥየም, ፎስፎረስ, ድኝ, ክሎሪን, ሲሊከን, ካልሲየም, ብረት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የካሮቱስ ጭማቂ የቆዳ እርጅናን ለመከላከል ይረዳል, እድገቱን እና የቆዳውን ቀለብ ለማቆየት ይረዳል ለአይን ወሳኝ በሽታ መከላከያ መድሃኒት ያገለግላል.
የጨማማ ጭማቂ.
በቲማቲም ውስጥ ትኩስ የተጨመመ ጭማቂ ለመላው አካላዊ እንቅስቃሴ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ኤለመንቶችን, አሲዶችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. የቲማቲም ጭማቂ ለሜበርቦልት ስራ በጣም ጠቃሚ ነው. ብቸኛው ነገር, እነዚህ ሁሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በአዲስ ትኩስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ይከተላሉ, የታሸጉ ምግቦች ውስጥ አይደሉም. እንደ እውነቱ ከሆነ የኦርጋኒክ ምርቶች በአየሩ ወይም በኬሚካዊ ተጽዕኖ ምክንያት እንዲሁም ጉዳት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ለአካላችን ጠቃሚ አይደሉም. ነገር ግን አዲስ ትኩስ ቲማቲም ጭማቂ ቫይታሚን ኤ, ማግኒዥየም, ሶዲየም, ቲሚያ, ፖታሲየም, ካልሲየም እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የቲማቲም ጭማቂ ከተለቀቀ በኋላ በአስቸኳይ መጠጣት አለበት, የተለያዩ ጣዕም ለመጨመር, የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ጭማቂ ማከል ይችላሉ.
የቀበሮ ጭማቂ.
በርካታ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ከሆነ የኩላሊት ጭማቂ ለኩላሊት በሽተኞች በጣም ጠቃሚ ነው. የቀበሮ ጭማቂ ተፈጥሯዊ ዲዩሪክ ነው. በተጨማሪም በፀጉሩ ውስጥ ያለውን የካልሲየም እና ፎስፎረስ በውስጣቸው ያለውን ፀጉር, ጥፍርን, ምስርን እና ጥርስን ያጠነክራል. የሾምኩርን ጭማቂ ከሌሎች የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጋር ማዋሃድ ምርጥ ነው. ስለዚህ የዱኩቤ ጭማቂ እና የካሮው ቅልቅል ቅባቶች በአና እና በአጥንት በሽታ ላይ ጥሩ መከላከያ ናቸው.
ጭማቂ ከቄታ.
የሴሊየስ ጭማቂ የተለየ ጣዕም ባለው ሀብታምና ጠቃሚ ባህሪያት አማካይነት ይካሳል. ከሴሚየም ፈሳሽ በካልሲየም, ፎስፎረስ, ሶዲየም, ቫይታሚኖች A, C, B, ፎሊክ አሲድ የበለጸጉ ናቸው. ለዚህ ስብጥር ምስጋና ይግባው, ጠጣር ለስላሳነት, ጠንከር ያለ ምግብ ለሚወስዱ, ክብደት ለመቀነስ የሚያስችሉት የሴሪስ ፈሳሽ ምርጥ ቫይታሚክ ኮክቴል ነው. የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም, የጭንቀት ስሜትን ለመቀነስ, የመንፈስ ጭንቀትንና ውጥረትን ለማሸነፍ የሚያግዝ, ማይግሬን ለመዋጋት ይረዳል, የካንሰር ሕዋሳትን ያስወግዳል, በሰውነታችን ላይ መርዛማዎችን ያስወግዳል, ሰውነታችንን በሙሉ ለማጽዳት እና ለማሻሻል ይረዳናል. ይሁን እንጂ ከሴሊየጥ ውስጥ ጭማቂ የራሱ ትልቅ ችግር አለው. በአነስተኛ ሰውነት ውስጥ ጣዕም ያለው ጣዕም እና ጣዕም ያለው ሰው የለም. አስቂኝ ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድኖችን ለማግኘት, ማስታወክን በማስታወስ ላይ ሳሉ, ከሶለሪው ትኩስ የተጨመመ ጭማቂ በሌላ ጁስ ጣልቃ መግባት ይችላል. ለምሳሌ, ጠቃሚ የፖም, ሴሊ እና ካሮስ የተባለ ድብልቅን ማዘጋጀት ይችላሉ. አንድ ፖም, ሁለት ካሮት እና አራት የሄልሜላ አይነት ያስፈልግዎታል. አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ማጠብ, በመድኃኒት ውስጥ ያለውን እምጠት ማስወገድ, ካሮትንና ሴላሪንን ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ሁሉንም በመጠቅጫው ውስጥ ይዝጉት. ቫይታሚን እና በአስቸኳይ የተጨመቀ አዲስ ጭማቂ ዝግጁ ነው!
የቡና ጭማቂ.
ከብቶች ችግር ላለባቸው ሰዎች የበቆሎ ጭማቂ ከፍተኛ ዋጋ ያለው ጭማቂ ነው. የደም ዝውውሩን ለማሻሻል እና የደም ዝውውር ስርዓት ሥራን ለማሻሻል በጣም የተሻለው ይህ ጭማቂ ነው. በተጨማሪም, የቡና ጭማቂ ቫይታሚኖች ቢ, A, ሲ, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ሶዲየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ እና ቤታ-kerotin ይገኙበታል. የአበባው ጭማቂ በአትክልት ቅልቅል ውስጥ ለመጠጥ ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሽታ እና ጣዕም በጣም ግልፅ ነው. ስለዚህ, የቡና ጭማቂ በካንሰር እና የደም ማነስ የሚረዳ, በሆድ እና በጉበት ሥራ ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል, በማረጥ ወቅት እና በወርያት የደም ቫይረስ ወቅት ለሴቶች ጠቃሚ ነው. የፍራፍሬ ጭማቂን ለማዘጋጀት ቀለል ያሉ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ጥሩ ነው. የተለያዩ አትክልቶች ጭማቂዎች ለማዘጋጀት ሁለት ካሮዎች, የሴሎ ዝርያ, ባቄላ, ፖም ትፈልጋለህ. ይህ ሁሉ ይጠረዛል, ይዘጋጃል, ያጸዳ እና በሻጭ ውስጥ ይተላለፋል. በጣም ጠቃሚ የኣትክልት ኮክቴል ዝግጁ ነው!
ልክ እንደ ፍራፍሬ ጭማቂዎች ሁሉ, የኣትክልስ ጭማቂዎች እንዲቀቡ ይበረታታሉ. በቤት ውስጥ ብዙ አዲስ ጭማቂዎችን እና ቅልቅልዎችን ማብሰል ይቻላል. የእርስዎን ቅዠት ያብሩና ይፍጠሩ!