በአትክልቶች አትክልት በጣም ጥቂት ሰዎች ስለ ጠርሙስ ገንፎ ጠቀሜታ ስለማያውቁ በእርግጠኝነት መሞከር አይከብደንም. ለፍራፍሬ ገንፎ በፍራፍሬዎች, በማር, በጣፋ, በደረቁ ፍራፍሬዎች አዘጋጅተን የምንጠቀም ከሆነ ከተጣራ አትክልት ጋር በተቃራኒው አማራጮቹን አቀርባለሁ. የአትክልት ወቅቶችም ክፍት ሆነው ቢቆዩም, በዚህ ወቅት ጥቅም ለማግኘት ጊዜ ማግኘት አለብዎት! እንዲህ ያለው ገንፎ ቀዝቃዛና ጣዕም አይደለም, እንዲሁም ለቁርስ ብቻ ሳይሆን ለምሳ እንዲሁም ለዕለት ምግብ ሊበላ ይችላል - ይህ ቁጥር አይጎዳትም እናም በረሃብ የተጠለፈ ይሆናል. አትክልቶች ገንፎ ሲበቅሉ በአትክልት ፍጥነት ይዘጋሉ, እንዲሁም ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ - ቁርስ-እራት መብላት ብዙ አይወስድም!
ግብዓቶች- ኦት ፍጭቶች 100 ግራም
- ፓምፑ 50 ግራም
- ካሮት 1 ፒ.
- ሽንኩርት 0.5 ኬኮች.
- የታሸጉ ዱባዎች 2 ሳ.
- የሾላ አፍንጫ ያልተጣራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ቲማቲም 1 ፒክሰል.
- ጨው 0.5 ግ
- ውሃ 300 ሚሊሎን
- ደረጃ 1 ከአትክልት ጋር አረፋን ለማዘጋጀት ኦትሜል, ዱባ, ካሮት, ሽንኩርት, ካሮት, የአትክልት ዘይት, ቲማቲም, ጨው ያስፈልገናል. ለማጣራት ጣፋጭ ምራቅ (ጥሩ ማሽኮቻ አለኝ).
- ደረጃ 2 ውሃው ግልጽ, ጨው እና ገንፎ እስኪሞላው ድረስ ጥርሱን ይክሉት.
- ደረጃ 3 ጠርሙስ ፈሳሽ ከመሆኑ የተነሳ ወፍራም መሆን የለበትም.
- ዯረጃ 4 ዱባውን እና ካሮት ሊይ ጠርተዋሌ, በአነስተኛ ቡሊሌ ሊይ አዴርጉ. ቲማቲሞች, ሽንኩርት እና ቄጠጦች በትንሽ ክበቦች ይዘጋባቸዋል.
- ደረጃ 5 የአትክልት ዘይቱን እስከሚጨመር ድረስ በብርድ መጋለጥ እና በቀቀን ሽንኩርት, ጣዕመዶች እና ካሮት ይሞቁ.
- ደረጃ 6 ዱቄት ዱቄት ወደ ፍራፍሬዎች መጨመር እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰል.
- ደረጃ 7 ካራቱ 5 ደቂቃ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ቲማቲሞችን ጨው እና ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 የፍራፍሬ ዓይነቶች የተረጨውን ጭማቂ ሙሉ ለሙሉ መውሰድ አለባቸው. በቲማቲም (ቲማቲም) የተለያዩ አይነት (ብዙ ጭማቂ ያልተፈጨ ወፍራም የፕላስቲክ አይነት አለ), ሁለት ኩባያዎችን ውሃ ወይም ቲማቲም ጭማቂ መጨመር, ክዳኑን መዝጋት እና ሌሎች ሁለት ደቂቃዎችን ማውጣት ይችላሉ.
- ደረጃ 9 ገንፎውን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ, የተጠበሰ አትክልቶችን ከላይ ላይ ያስቀምጡ, ገንፎውን ማጠፍ እና ማገልገል.