- ስተርጅን - 1 ክፍል (~ 700 ግራም)
- ማይኔዝዝ - 70 ግራም
- ቢስ - 150 ግራም
- ድንች - 200 ግራም
- የቲማቲም ልኬት - 50 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊሊት
- የአትክልት ዘይት - 0,5 ሊት
- ቀይ የአቀማ ቂጣ, ጨው, ቅመማ ቅመም - - ለመብላት (~ 10 ግራም)
- ሻምፕሎች - 400 ግራም
- ሽንኩርት - 100 ግራም
- ቲማቲም - 100 ግራም
- አረንጓዴ ፍራፍሬዎች - 50 ግራም
ይህ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ቀለማት በንጉሳዊነት እንዴት እንደሚሰራ ይነግሩዎታል. ይህ ምግብ በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን ዋጋው ነው - በመጨረሻም ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ማስጌጥ የሚቻል በጣም የሚያምር ጣውያ ነው. ዓሣው ጣፋጭ, ማራኪ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው! እንግዲያውስ የሱፐርጂን አሰራር በንጉሣዊ መንገድ: ደረጃ 1: በአመቺ ምግቦች ላይ ለሽያኖች እሽቅድምድም እንዘጋጃለን. ይህንን ለማድረግ, የቲማቲም ፓቼን, ማዮኔዜ, ቅቤ, ቅመሞች, ጨው, ፔጃን እና እስኪሰጋ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ. ይህንን ድብልቅ በአሳ እና በቀን ለሁለት ሰዓታት እንፈነዳለን. ከዚያም ዓሳውን በጋሬው ላይ ይሙሉ. ደረጃ 2: እንጉዳዮች በደንብ ከተጣራ ውሃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይጣላሉ. ደረጃ 3: ወርቅ እስከ ዘይት ወርቅ ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይቀንሱ. በመቀጠል እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል ይግሉት, ከዚያም ቲማቲሞችን (ያለኮሚት), ብርቱካን, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅጠሎች ያስቀምጡ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ይንሱ. ደረጃ 4: ድንቹን ከሳሎቹን ቆርጠው ወደ ጥቁርነት ይለውጡት. ከእጽዋት የተደባለቀ ነገር ከላይ ጀምሮ ወደ ሴራሚክ ምግቦች ተሸጋግሯል ሽርተርን, ስኳር ማይኒዝዝ, በ 200 ዲግሪ በ 5-10 ደቂቃ ውስጥ በቆሎና በእንጨት ይቅቡት. ያ ነው በቃ! ሞቃት ለማገገም በንጉሣዊነት ተንከባካቢ ተዘጋጅ. መልካም ዕድል!
አገልግሎቶች 6