- ድንች - 800 ግራም
- ብሩካሊ - 200 ግራም
- ሽንኩርት - 3/4 Pieces (መካከለኛ መጠን)
- ካስቲስ ስቲልተን - 80 ግራም
- ኩባ የሳምባ ቅቤ - 10 ግራም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ላይ ጥቁር ፔፐር - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ውሃ - 800 ሚሊሊት
- ማኩሪያ - 2 3/4 Art. ማንኪያዎች
- የወይራ ዘይት - 1 1/4 Art. ማንኪያዎች
ሽንኩሩን ጩኸት እስኪወጡ ድረስ የወይራ ዘይትን ቅጠል. ሾርባ (በውሃ ወይም ተፈጥሯዊ ተጭኗል). ቆርጡን ቆርጠው ድንቹን አድን ይቁሙ. ወደ ድስሉ ያክሉ. ሙቀቱን አምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ከደከሙ በታች ያበስሉ. እስከዚያ ድረስ ብሩካሊልን እጠቡ እና ወደ ክፍተት ይከፋፍሉ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ብሩካሊንን ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. (ክዳኑን መዝጋት አይርሱ). Raskroshite cheese Stilton (በአትክልትዎ ውስጥ እንደዚህ አይብ የለም, ሌሎች ሻጋታ ያላቸው ቅርጫቶችም ይቀርባሉ). ሾርባን ከማብጫ ጋር ይቀላቅሉ. ዱቄት ... ... እና አሮጌ ክሬም አክል. እና, እንደገና, መቀላቀል ይጠቀሙ. ከዛም ሁሉንም በሱጣሉ ይቀላቀሉ. በትንሽ በትንሹ ፓስቲስ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 4