Basil የተሰራ ዱቄት ባቄላ በአትክልትና በስጋ ብቻ ሳይሆን በመጠጥ ጣፋጭ ምግቦችም ጭምር ነው. በተጨማሪም ይህ ቅንጣት ሻይ ውስጥ ሻይ ወጥቶ ኮክቴሎች ውስጥ ይጣበቃል. እና ለመድኃኒት ብቻ ሳይሆን በመድኃኒቶቹ ምክንያት ነው. የዓሳማው ቅጠሎች እና ጥራጥሬዎች የሆድ እከሻን በጨጓራ እና ሽባሬዎች ላይ ማስወገድ, በአይን, በደም ምጥቀት ስርዓት, በሆድ ውስጥ, በጉበት, በኩላሊት እና በልብ በሽታዎች ላይ የሚመጡ እብጠቶችን ይቀንሳል. የሸንኮራ አገዳ ባህርይ በቅዝቃቱ, በአይሮፕሪስ, በጉድ, በሆስፒታል በሽታ እና በሌሎች በርካታ በሽታዎች ውስጥ ይገኛል. እናም የድካም ስሜት ካለዎት - የቱል ቅጠሎችን ለማብቀል ይረዳል. በዚህ ምግብ ውስጥ ታንኳን በንጹህ አረንጓዴ እና ለወደዱት ጣፋጭ አዲስ ጣዕም አመጣን - የተጣራ ድንች ነው. የዚህ ምግብ ጣፋጭነት ያለው መዓዛ እና ፈገግታ ከዓሳ ወይም ስጋ ጣፋጭ ምቾት ጋር ይጣጣማል. ለጤንነት ይጠግኑ!
ግብዓቶች- ድንች 800 ግ
- ወተት 200 ሚሊ
- ቢት 50 ግራ
- የባህር ቅጠል አረንጓዴ አረንጓዴ 50 ግ
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ጨው 1 ጨው.
- ደረጃ 1 ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, ድንቹን, ቅቤ, ወተት, አረንጓዴ ቀንድ, ነጭ ሽንኩርትና ጨው ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 ድንቾቹን ይቁረጡ እና ትላልቅ ኩብሳዎችን ይቆርጣሉ. እስኪሞቅ ድረስ ውሃውን ይሙሉ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ያብሱ.
- ደረጃ 3 ቀፎውን በጥንቃቄ መቁረጥ.
- ዯረጃ 4 ቅቤን በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ያርቁ.
- ደረጃ 5 ጣፎውን በቅቤ ላይ ጨምሩበት, ነጭ ሽንኩሱን ጨርጠው ይቀላቅሉ. አማራጭ መንገድ አለ - በለሆድ ቅቤ ላይ የባርኔጣ ቅጠሎች እና ሾርባዎች ይጨምሩ, ከዚያም በማሽተነጫው ውስጥ ያለውን ሁሉ ያጭዳሉ.
- ደረጃ 6 ድንቹ ከተቀላቀለበትን ውሃ ይቅቡት. ወተት ቀስ ብሎ መጨመር በቆሸሸ ድንች ውስጥ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 7 ቅልቅል ቅቤ በሳቅ እና በጡቱ ማሳ ውስጥ በተቀላቀለ እና ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. መቀላጠያው እንኳን በአንድ ደቂቃ ውስጥ ማስወጣት ይችላሉ.
- ደረጃ 8 ሞቃት ያድርጉ.