- ቲማቲም - 3 ፓኮች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔፐር - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ስኳር - 2 ግንድ
- ጥቃቅን ዳቦ - 6 ምግቦች
- ቢት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- Parmesan - 50 ግራም
- የፍየል አይብ - 60 ግራም
- አረንጓዴ ተቆልፏል - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ባሰካሚ ኮምጣጤ - 3 st. ማንኪያዎች
የእኔ ቲማቲም እና ክቦች ውስጥ ተቆራርጧል. የወይራ ዘይትን, የተቀቀለ ሽንኩርት, ጨው, እርጥብ እና ስኳርን በፍጥነት ይደበድቡት. ማገዶውን በቢጫው ላይ እናበስባለን, ቲማቲም ያሰራጨው, የዘይት ቅልቅል ከላይ በኩል ይረጭበዋል. 200 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ይመክራሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ተመሳሳይ የቅባት ድብድ ዳቦ ቀላቀሉ. ክረምቱ እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤን በቅቤ ይቅቡት. ክሬምሳን በአንድ ደረቅ ፓርክ ውስጥ አንድ ክሬም እስኪቀላቀለው ድረስ በደቃቁ ተሰባብሯል. ከዚያም ክሩ በሚፈጠርበት ጊዜ ከፓውድ ድስት (ፓርሲስታን) ማውጣት ያስወግዱና ይቁረጡ. ለእያንዳንዱ ዳቦ የተወሰነ የፍየል አይብ. በመቀጠልም ጥቂት ቲማቲሞችን, ትንሽ ጥራጥሬዎችን ዳቦ ላይ ያድርጉ. በለስላጣ ኮምጣጤ በመምጠጥ በፕላስቲክ ሽርሽር በጫፍ ያርቁ. ሳንድዊቾች ዝግጁ ናቸው!
አገልግሎቶች: 3