የሻይ የመጠጥ ልማዳዊ ታሪክ ትልቅ ታሪክ አለው, ሻይ አፍጋሪዎች ለስላሳ ቆንጆ ጣፋጭ አልኮል መጠጣት አይችሉም. የተለያዩ ዓይነት ዝርያዎች እና ዝርያዎች በየዕለቱ ጣዕሙን የመጠጥ አገልግሎት እንዲሰጡ ያስችሉዎታል. አሁን በጣም ተወዳጅ ያልሆነ ሆኖም ግን በጣም ጠቃሚ እና ነጭ የሆነ ስለ ነጭ ሻይ በበለጠ ዝርዝር እንነጋገራለን.
ይህ ዓይነቱ ሻይ የሚዘጋጀው በቻይና ሲሆን ሻይ እስከ 2.2 ሜትር ድረስ ያድጋል. ቅጠሎች ከመጋቢት መጨረሻ አንስቶ እስከ መካከለኛ እስከ ሚያዚያ ድረስ ተወስደዋል. ነጭ አረንጓዴ ሻይ እስከ ሰኔ ወር ድረስ ይገኛል. እውነተኛው ምግብ ቀዝቃዛዎች በበጋው መጨረሻ ላይ ጥሬ ሻይ አይሸጡም, ስለዚህ ጠቃሚ ባህሪያትና የመጥለጫ ባህሪያቸው ዝቅተኛ እንደሚሆኑ ያውቃሉ.
የነጭ ሻይ ጥቅሞች ለብዙ ጊዜ ሊናገሩ ይችላሉ, ዋናው ጥቅማቸውን ይዘረዝራሉ. ፈገግ ያለ, ቆንጆ ነጭ ሻይ በአካሉ ውስጥ የመቀየሪያነት ለውጥ እንዲያሻሽል ይረዳል, ዳይሬቲክ ነው, ክብደቱን ለመቀነስ ይረዳል, ከሌሎች አራቢዎች በተቃራኒው የእርጅና ሂደቱ እንዲዘገይ የሚያስችሉ በጣም የቆዩ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ብቻ ይገኛሉ. የቫይታሚን ኢ ይዘት ከፍተኛ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ጠቃሚ ሲሆን, ያጠናክራቸዋል, በተለይም በተለያየ የመደፍዘዝ እድሜ ላይ ነጭ ሻይ ለመጠጥ ጠቃሚ ነው.
የምግብ አወሳሰድ (የምግብ መፍጨት) መሻሻል በማግኘቱ ለስነ-ምግብ ማሟያነት ተጨማሪ ምግብነት (ኬሚካሎች) ማሟላት የተቻለ ሲሆን ለዚህም በአጭር ጊዜ ውስጥ ከመጠን በላይ ኪሎግራሞችን ለማስወገድ ይረዳል, ነገር ግን ከተጨማሪ ቪታሚኖች ስብስብ ጋር ይሞላል. የነጭው ጥርስ አወዛጋቢው በጥርስ ሐኪሞች ዘንድ የሚታወቅ ሲሆን እነዚህ መጠጦች ጥርስን ለመከላከል የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን እንዳላቸው ይናገራሉ. በተራው ደግሞ የኮስሞቲስቶች ተመራማሪዎች ሻይን በቆዳው ላይ የሚያመጣውን መልካም ውጤት ተገንዝበዋል. ነጭ ሻይ በተለመደው አጠቃቀሙ አማካኝነት ቅላሹን ያሻሽላል, በተጨማሪም ነጭ ሻይ ጸረ-አልባነት ተፅእኖ ስላለው የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ለማጠናከር ይረዳል. ነጭ ሻይ የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ሌላ ጠቃሚ ጥቅም የሚያቀርብ ሲሆን, ነጭ ሻይ ለሀይለኛ ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው.
ነጭ ሻይ መግዛት, ስለ አንዳንድ ልዩነቶች ማስታወስ አለብዎት, በተከፈለ የ Airtight ቦር ውስጥ ብቻ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. የማከማቻ ቦታ እራሱ በባህላዊው ሽታ ላይ ምንም የውጭ ሽታ እና ምርቶች ሊኖረው አይገባም. እንዲሁም ከብርሃን እና በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን መቀመጥ አለብዎት. ለዝግጁነት, በዚህ መጠጥ ውስጥ የተለመደው መጠጥ 1 ሊትር ፈሳሽ ውሃ ወይም 1 ኩባያ በ 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃ ነው. በተጨማሪም ለስላሳ ሻይ, ሙቀቱ ከ 70 እስከ 75 ዲግሪ መብለጥ የለበትም. ከሳላ እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ወደ ሻይ ያስፈልግዎታል, ከዚያ ቆንጆ, ድንቅ, ጣፋጭ, እና ከሁሉም በላይ ጠቃሚ የሆነ መጠጥ ደስ ይላቸዋል. ማንኛውንም ዓይነት ሰው ሠራሽ ጣፋጮች ከመጠቀም በስተቀር ያለ ስኳር ጥሩ ነው. ከፈለጉ, አንድ የሻይ ማር ብቻ ማከል ይችላሉ.
ነጩን ሻይ ከረዘመ በኋላ ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹ ለ 15-20 ሰዓቶች ይቀመጣሉ. የእርሱ መልካም ነገር ቢኖርም, አንድ ዓይነት ደንብ መከተል አለበት. ዶክተሮች በቀን ከ 2-3 ኩንታል የመጠጣትን ሃሳብ እንዲያቀርቡ ይመክራሉ. እንደማንኛውም ዓይነት ሻይ, ነጭ ሻይ እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች ለመጠጣት አይመከርም, ምክንያቱም የካፌይን ይዘት በእንደዚህ አይነት ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተጨማሪም በዚህ መጠጥ ምክንያት እንቅልፍ ማጣት, የሆድ ሊቆጥብ, ግርቲሪስ, የስኳር በሽታ, ከፍተኛ የደም ግፊት እና የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች መኖር አለባቸው.
ነጭ ሻይ በተመረቱ ንጥረ ነገሮች ይዘት ውስጥ ደጋፊ ተብሎ ይጠራል. ይህ ማለት የነርቭ ስርዓት ስራን መደበኛ እንዲሆን, ደምን, ኩላሊትን, ጉበትን, ንጋትን, ኦክስጅንን በደም ይሸፍኑ, የልብ በሽታ እና የደም ሥሮች እንዳይራቡ ይረዳል. ነጭ ሻይ - እጅግ በጣም ጠቃሚና ጣፋጭ መጠጦች አንዱ ስለሆነ ሊጠራጠር ይችላል.