የጢም ጭማቂ - ጥቅምና ጉዳት


ስለ ድድ ውስጥ ምን እናውቃለን? በአይናችን ዓይኖቻችንን "ማኑሞሎላላ" ስትሆን ልጆቻችንን ትወዳለች እና አንዳንድ ጊዜ ከባድ ስብሰባ ከተደረገን እራሳችንን እናበጣለን. ነገር ግን ይህ የማታ ኩራት, ጥቅሞቹ እና ጉዳት በእኛ እና በልጆቻችን ላይ ግልጽ ጥያቄዎች ናቸው. ነገር ግን ይህ የማይነካ አይደለም.

በሕዝብ ማመላለሻ ላይ የማኘክ ድድ በጣም ጥሩ ቢመስልም አንዳንድ ጊዜ አስፈላጊ ነው. እንዲያውም ማኘክ ሙጫ ከንጹህ ትንፋሽና ደስታ ጋር ሊመሳሰል ይችላል. ነገር ግን የዚህን ጥቅም ጥቅም ከማንደፍዎ በፊት የሚከተለው ዓረፍተ ነገር መዘጋጀት አለበት-አፕቲቭ ዱቄት በስኳር ነጻ ከሆነ እና በቀን ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ከሆነ ብቻ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.

ማኘክ ታሪክ

ማኘክ ኩም የተገኘው በ 19 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ ነው. በ 1869 ከኦሃዮው የዊልያም ምሳሌ በፕላስቲክ አሠራር ውስጥ ለምርቶ ንብረቱን የፈጠራ ባለቤትነት አግኝቷል. ይህ የማኘክ ኩመቅ ከእንጨት ጋር የሚቀራረብ የራሱ የሆነ ጣዕም ነበረው. ተወዳጅ የሆነው ቢትል ድብ በጣም ደካማ ነበር, ትንሽ ቆይቶ ግን ይበልጥ ተወዳጅ በሆኑ እና በሚወዷቸው ተጨማሪ ነገሮች ላይ ጣፋጭ አልሆነም. ከስድሳ ዓመታት በኋላ ማኘክ ኩም ዘመናዊ የሆነ መልክ ይዟል. አሜሪካዊው ዋልተር ዳማ ትክክለኛውን ንጽጽር ለማግኘት ችሏል: 20% ለግድያ, 60% ስኳር ወይም ተተኪ, 19% የፍራንሪፍ እና 1% ጣዕም. የቡሽ ጥራት ዋናው አመላካች የችሎታው መጠን እንደቀጠለ ነው.
እንዲያውም ማኘክ ጥማሬ ብዙ ሰዎች ቀደም ብለው ይገኙ ነበር. ወይም ይልቁን - በጥንታዊው የነዓላዊነት ዘመን. አርኪኦሎጂስቶች በጥርሶች ውስጥ ጥርሶች መኖራቸውን አግኝተዋል. የጥንት ግሪኮች የሱፎይድ እንጨቶችን በመጠቀም ከሜይአን በተቃራኒ ኮሚኒየስ ዛፎችን ለመሥራት መርጠዋል.

ዛሬ የዩናይትድ ስቴትስ ጦር ኃይሎች የጦር ሜዳው ላይ ጥርሳቸውን "እንዲቦረቡ" የሚከላከሉ የፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትት የሽንት ዱቄት ለማጣራት አዲስ ዓይነት ቀመር አዘጋጅተዋል. የዚህ ግኝት ጠቀሜታ ግልጽ ነው - ብዙ የሲቪል ልዩ ሥራ ያላቸው ሰዎች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ. የአሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች ሌላ የፈጠራ አይነት ወታደሮቹ ረዘም ላለ ጊዜ ለረዥም ጊዜ ውስጥ ድካም እና ድብደባን በማያውቅ በካፋይ ይዘት ውስጥ ካቲን የሚባሉት ቃጫዎች ናቸው.

የንጹህ አከባቢ ተጨማሪ ንፅህና

የጢም ጭማቂ ከካይኒዎች ጥሩ የመከላከል እርምጃ ነው. በየቀኑ የቡና እና ቀይ ወይን ጠጅን መጠቀም እንዲሁም ማጨስ ብዙ ቀለሞችን እንዲቀያየር ያደርጋል. ነገር ግን የሁሉም ጥራቶች ነጠብጣብ የጤንነታቸው አስፈላጊ ምልክት ነው. ማኘክ የሚችል ማንኛውም ድፍሱ በጥርሶች ላይ ብቻ "ብጥብጥ" ሊያጋጥማቸው ይችላል, ነገር ግን እነሱን ለመቋቋም ተጨማሪ ጥሩ መለኪያ ነው.
ማኘክ ኩምቢ አፉን ይሞቃል, ሰላጣውን ይደግፋል, ከብለቶቹ በኋላ በአሲድ ላይ ያለውን አሉታዊ ተጽእኖ ለማካካስ ይረዳል. በአንጻሩ ደግሞ ጥርሶቹ በምግብ አከባቢ የተረፈውን የምርት ቅሪት ወደ "ቀጭን ብረት" ማጽዳት ይጸዳሉ. እነሱ ብቻ ናቸው የሚይዙት, እና በእርግጥ እንደነዚህ ያሉ ቅመሞች የካሪስ ዋና መንስዔዎች ናቸው, ይሄ በመጨረሻም የጥርስን ጥርስ ይከላከልላቸዋል. ስለ ትኩስ እስትንፋስ መዘንጋት የለብንም. የጢም ጭማሬ መንፈስን ያድሳል - ይህ እርግጠኛ ነው. እርግጥ ይህ ሂደት በጊዜ የተገደበ ነው.
ልጆቻችን እንዳይጎዱት ለመኮላተን ኩባንያ በመምረጥ ረገድ ጥንቃቄ ማድረግ አለብን. የሕፃናት ጥርስ በተለይ በስኳር ይጎዳል (አንዳንድ ጊዜ እስከ ቋሚ ጥርስ ድረስ ወደ ከባድ ችግሮች ሊያመሩ የሚችሉት የወተት ጥርስን መጨመር እና መበስበስ ሊታዩ ይችላሉ). ለሕፃናት የምንገዛው የማኘክ ኩባንያ ስኳር የሌለ እና በፍሎራይድና በ xylitol የበለፀገ ከሆነ በጣም ጠቃሚ ነው. ስኪላ እና ካሪስ የተባለ የዝግመተ ለውጥ ሂደት ውጤታማ እንዳይሆን የሚያግዝ xylitol ነው. ጥርስን በጥቅም ላይ ማዋል በጣም ከባድ ነው.

ማኘክ ኩምቢ ብሩሽ ጥርስን እና የጥርስ ሳሙናውን መተካት መቻሉን ማወቅ አስፈላጊ ነው - ጥቅሞቹ እና ጉዳቱ ውዝግብ ሊያስነሳ ይችላል ነገር ግን አንድ ነገር የማይካድ ነው - በማንኛውም ምክንያት ጥርሶችዎን መቦረሽ ያስፈልግዎታል. በዚህ ረገድ የካሮትና የፖም ፍሬዎች ጠቃሚ አይደሉም.

በአፍ ጩኸት ውስጥ የመከላከያ አቋም ማረጋጋት

እርግጥ ነው ደስ የማይል ሽታ, በእኛ ላይ ሊደርስ የሚችል በጣም አስደሳች ነገር አይደለም. ነገር ግን እንደ ማይ አፕል ጉንፋን ይህን ችግር ውጤታማ በሆነ መንገድ ይዋጋል, ከአፍ ውስጥ ያለውን ሽታ ይቀንሳል. ይሁን እንጂ ማኘክ ኩፋኑ በአብዛኛው በኬላ ውስጥ የሚገኙትን ባክቴሪያዎች ሚዛን መጠበቅ የሊቲክ አሲድ ባክቴሪያዎችን የያዘ ቢሆን ጠቃሚ ይሆናል. እንደነዚህ ያሉት የመለጠጥ ቡድኖች ከመኖራቸውም በላይ በአንዳንድ አገሮች በጣም ታዋቂ ናቸው. በተጨማሪም ማኘክ ኩምባል በአሉሚኒየም ላክቴቲን የተትረፈረፈ ሲሆን ይህም ከድድ መድሃኒቶችን በእጅጉ በመቀነሱ እና እብጠትን ይቀንሰዋል. ይህ ልዩ የአረም መድኃኒት ማኘክ ዱቄት - በአርትዶ በሽታ ውስጥ ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚሰጡ በረከቶች, በልዩ ባለሙያዎቻቸው የተገመገሙና የተረጋገጡ ናቸው.

ወደ አፍንጫ ውስጥ ወደ አሲድ መዘጋት

ይህ እውነታ ነው - ማኘክ ኩምፋይ በምግብ መፍጫ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. የምራቅ ምርትን የማኘክ ሂደት በሚቀነባበርበት ሁኔታ ምክንያት በጣም የበለጠ እየጨመረ ነው. ምራቅ የተጠናከረ አሲድ ያጠፋል እና ከሆድ ወደ አፍሶአጉስ የሚገላበጥ እንቅስቃሴን ለመከላከል የመዋጪነት መለዋወጥ ያስከትላል. በለንደን የኪንግ ኮሌጅ ተመራማሪዎች እንደገለጹት ከሆነ ከቆየ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል አሽኮኮኮኮኮቲኮስ የሚይዙ ሰዎች ጥርስን ከጥርስ መበስበስ ጋር የተቆራመጠው ብቻ ሳይሆን የምግብና የአሲድ ምግቦች ወደ አፍ መፍሻነት እንዳይመለሱ ይከላከላሉ. ስለዚህ ማኘክ መድኃኒት ቅጠልን ለመቋቋም የሚያስችል ህጋዊ ዘዴን ማሰብ ይቻላል.

ከመካከለኛው ጆሮው የወጡት otitis media

እንዲህ ዓይነቱ otitis አብዛኛውን ጊዜ በባክቴሪያ ሕመማቸው የሚሠቃዩ ትንንሽ ልጆች "መብት" ነው. ይሁን እንጂ የፊንላንድ ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ምንም ዓይነት ስኳር ከሌለው በጭማቂነት እና በ xylitol ውስጥ ቢላ ማሸት ቢፈልጉ በቀላሉ ጆሮ በቀላሉ ሊታከሙ እንደሚችሉ አረጋግጠዋል. በአፍንጫው ውስጥ የተከማቸበትን የጥርስ መበስበስ እና ባክቴሪያዎችን ብቻ ሳይሆን በጀርባው ላይ መከሰት የሚያመጣው የሳንባ ምች (pneumococci) በመባል ይታወቃል.

የካሎሪ መጠን መቀነስ

የአሜሪካ ተመራማሪዎች እንደሚሉት ከሆነ ከስኳር ነጻ የሆነ ቢላ አምር ማለስ የካሎሪን መጠን በመጨመር ክብደትን መቆጣጠር ይችላል. ጥናቱ ያካተታቸው 35 ጤናማ ወንዶችና ሴቶች ከቁርስ በፊት ለ 20 ደቂቃ ፊልም ማኘክ የወሰዱ እና ከዚያ ምሳ በፊት ሁለት ተጨማሪ ጊዜ ነዉ. ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ሁሉም ተሳታፊዎች ከረዘሙት በፊት 67% ያነሱ ካሎሪዎችን በልተው ነበር. እነዚህ ካሎሪዎች ለአንድ ቀን አይቃጠሉም ነገር ግን ወደ ንፁህ ጉልበት ተለወጡ - ስለዚህ ሰውነት 5% ተጨማሪ ኃይል ተቀበሉ. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ግኝት ከልክ ያለፈ ውፍረት ለመቋቋም ውጤታማ ነው ብለው ያምናሉ.

የመማር ችሎታ መጨመር

በአንድ የጀርመን ዩኒቨርሲቲ ውስጥ አንድ ፕሮፌሰር ማላቻ እንቅስቃሴዎች በአንጎል ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት የማስታወስ ችሎታ ሂደት ጋር ተመሳሳይነት አላቸው ወደሚል መደምደሚያ ደርሰዋል. ይህ የሆነበት ምክንያት ይህ አንጎል የተሻለ የደም አቅርቦት ስለሚኖረው እና ነጭ የደም ሕዋሶች በመንጋው በሚሰሩበት ወቅት ኦክስጅን የበለጠ ኦክስጅን ያገኛሉ. በጥናቱ ከተያዙ በርካታ ት / ቤቶች የተውጣጡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከሆነ የማታ ማታ ኩራት ከሆነ የማከማቸት, የመቀበያ ችሎታ እና የመቅዳት ችሎታ በ 20% ጨምሯል.
በሌላ ጥናት ደግሞ ማኘክ ኩምቢ የሂሳብ እንቅስቃሴ ምርታማነትን እንደሚያሻሽል አረጋግጠዋል. በዚህ ሙከራ ውስጥ ከ 13 እስከ 16 አመት እድሜ ያላቸው ተማሪዎች በሂሳብ ትምህርቶች ውስጥ የሚጣበቁ ተማሪዎች 108 ተካትተዋል. ከ 14 ሳምንታት በኋላ, የምርጥ ውጤቶች እንደሚያሳዩት ድድ የሚያሰሙት ሰዎች ከሌሎቹ 3% የበለጠ ውጤትን ያሳያሉ. በተጨማሪም, "ተመኘ" ልጆች ለዕለት ያህል እረፍት እንደሚፈልጉ እና ለጭንቀት የተጋለጡ ናቸው.

አደጋን መከላከል

አብዛኛውን ጊዜ ለረጅም ጊዜ በተሽከርካሪ ላይ ተቀምጠው ሳለ, ነጅው ከፍተኛ ትኩረትን በመሰብሰብ ደካማ ይሆናል. አኃዛዊ መረጃዎች አጉልተው ይናገራሉ. ሁሉም አራተኛ አደጋ በአደገኛ, በማይታወቅ ወይም በአጭር ጊዜ ውስጥ የአሽከርካሪው ማሽቆልቆል ስለሚወድቅ ነው. እናም ረጅም የቡና ጉዞ ከመጠጣችሁ - ስለዚህ በዚህ ረገድ ጠቃሚ ይሆናልን? በዛራዙአይ ዩኒቨርሲቲ የሚገኙ የስፔን ሳይንቲስቶች ሌላ, ይበልጥ ተቀባይነት ያለውና በጣም የሚያምር መንገድ አግኝተዋል. ይህም ትንፋሽን ከማድነቅ ባሻገር አንጎል ሁልጊዜ ንቁ ሆኖ እንዲቆይ ያደርገዋል, ይህም መጨመሩን እና በፍጥነት የመመለስ ችሎታ ያደርገዋል. ለምሳሌ በኮሪያ ጦርነት ወቅት የአሜሪካ ወታደሮች በተቻለ መጠን የተቻለውን ያህል ለማከማቸት በተለይ ለስላሜ ዱቄት ተይዘዋል.

ስኳር በሽታዎችን መርዳት

ዛሬ, በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች በስኳር በሽታ ይሠቃያሉ እናም ለመኖር በየቀኑ ሰውነታቸውን ኢንሱሊን ለማቅረብ ይገደዳሉ. ስለዚህ "ኢንሱሊን እንደ ክኒን ለምን አልወሰደም?" የሚል ጥያቄ ያነሳሉ. መልስ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በኢንሱሊን የሚተዳደሩ ሰዎች በጨጓራ ቫይረሰንት ውስጥ ኢንሱሊን በፍጥነት ስለወደቀበት መልስ አይሰጡም. በሰራኩስ ዩኒቨርሲቲ የኬሚስትሪ ፕሮፌሰር የሆኑት ሮበርት ዴል የስኳር በሽታዎችን ለመዋጋት የሚረዳ ለስላሜ ዱቄት ለማመልከት ማመልከቻ አቅርበዋል. የእሱ ሃሳብ, በሚታኘው የኩላሊት ባቄላ ቪታሚን B12 በምራቅ ውስጥ ከሚገኘው ፕሮቲን ጋር የተያያዘ ነው. ይህ ፕሮቲን የቪታሚን ዲዛይን መከላከል ችሎታ አለው. የሳይንስ ተመራማሪው ኢንሱሊንን ከቫይታሚን ቢ 12 ጋር ያገናኘዋል, በተጨማሪም በሂደት ላይ በሰውነት ሙከራ ላይ ይህ ኢንሱሊን በደም ውስጥ ሊያደርስ ይችላል. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ የማኘክ ዱቄት በተለይ የስኳር በሽተኞች ላሉ ሰዎች በጣም ተስማሚ እንደሆነና ይህ እመርታ የወደፊት ተስፋ አለው.