- ያልተገባ ቅቤ - 3/4 ኩባያ
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1/4 ስኒ
- የበለሳን ኮምጣጤ - 2 ሳሊጉን
- ቼሪዎችን ወይም ቼሪዎችን - 3 ኩባያ
- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ቢጫ የቆሎ ዱቄት - 1/4 ብርጭቆ
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የቫኒላ ጨርቅ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ሙሉ ወተት - 1/2 ስኒ
- Tartar - 1/4 የሻይ ማንኪያ
1. የሙቀት ምድጃ ላይ እስከ 175 ዲግሪ መድረክ ላይ. ከአጥንቶቹ የቼሪዎችን አጽዳ. በጥቁር ድስት ውስጥ 1/4 ኩባያ ቅቤ በዲፕታል ስኳር እና የበለሳን ኮምጣጤ ይቀላቅሉ. ቅቤው እስኪቀላቀል ድረስ እና ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ሙቀቱን ጠብቅ. እሳቱን ወደ ከፍተኛ ያጨድቁት, የቼሪ ጨመርን እና አፍኑ. ከሙቀት ያስወግዱ. 2. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት, በቆሎ ዱቄት, በጋዝና በጨው ውስጥ ይቀላቅሉ. በኤሌክትሪክ የሚሰራ መኪና ተጠቅመህ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ 1/2 ኩባያ ቅቤ አንገላጭ. ስኳር ጨምር, ለ 3 ደቂቃ ያህል ነጠብጣብ. የእንቁላል ኮት እና የቫኒላ ምርኮችን ይጨምሩ, ይገረፉ. በ 2 ስብስቦች ውስጥ የወተት ዱቄት በ 2 ወተት ይቀላቀሉ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ፕሮቲኖችን ወደ አረፋ ይለውጡት. ታርታር እና ሹክታ አክል. የጎማ ስፓታላትን በመጠቀም, በመከርከሚያ ውስጥ አንድ አራተኛ ፕሮቲን ይጨምሩ, ቅልቅል. ቀስ በቀስ የተቀሩትን ፕሮቲኖችን ይጨምሩ. 3. ቂጣውን በሾላ ሽታ በሾላ ፓን ዱቄት ላይ በማድረግ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 45 ደቂቃ ድረስ ኩኪውን ይለውጡ. ለ 5 ደቂቃዎች በብርድ ፓውላ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. 4. ዱካውን በትልቅ የአደገኛ እቃ መጋለጥ. ቢያንስ ለ 45 ደቂቃዎች ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ኬክን ወደ ሳጥኖች ቆራርጡት እና ሞቃት ወይም የአየር ሙቀት ውስጥ ያገለግሉት.
አገልግሎቶች: 8