- ሩዝ አበቦሮ - 1 ብርጭቆ
- የዓሳ ቀይ - 150 ግራም
- ፒርሊ (በትርፍ) - 3-4 እንቁዎች
- አረንጓዴ ተክሌት (ቀበቶ) - 3-4 እንቁዎች
- Parmesan - 50 ግራም
- ቢት - 30 ግራም
- ክሬም (20%) - 100 ሚሊሊየስ
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
የተዋሀዱ ስብስብ በጣም ቀላል ነው. በቤት ድብ ላይ ቅቤን ሙቀቱ. በአነስተኛ የጡጦ ነጠብጣቦች (እያንዳንዱ ዘንዶ በ 5 ለሶ ስድስት ቅጠሎች መጨመር አለበት), ከ 2 ደቂቃዎች በኃላ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን መጨመር. በ 1 ደቂቃ ጥልቀት በማነሳት መካከለኛ ሙቀት ይጨምሩ. ለስላሳውን ድስት ትንሽ ቀይ ቀለም እንጨምራለን, ከጡብና ቅጠሎች ጋር ለ 5 ደቂቃ ያህል እንጨምራለን. ለ 5 ደቂቃዎች ክሬኑን አክል, ቅልቅል እና እንጨት ወዘህ. ከዚያም የተረፈውን ሩበቱን በፓርሙ ላይ ይጨምሩ. ለ 2 - 2 ደቂቃዎች ይራቡት እና ይቅሉት. 2 ኩባያ የበሰለ ወይም የተለመደ ፈሳሽ ውሃ, ሽፋኑ ላይ ሽፋን - እና ሩዝ እስኪዘጋጅ ድረስ በትንሹ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል. ከፓርሜሳ ጋር የተጠናቀቀ ምግብ ወዲያው በፍጥነት ተቀላቅሎ ወዲያውኑ አገልግሏል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2